【体験・アクティビティ】もうひとりに戻らない、美味しい関係・独身限定料理レッスン

「Wayne 的口嗜心飛」は 2015 年 6 月に設立され、2016 年 6 月より現在のスペースで正式に活動を開始しました。現在、年間平均 150 回のイベントを開催しており、この独身限定料理レッスンは私の最初のコースとして、10 年間で 200 回以上開催してきました。自分でもまるで恋愛コーチになったような気分です。2021 年には新しい試みとして「独身限定共煮料理レッスン」を開発しました。これは非常にユニークな活動です。 このレッスンは他とは一線を画しており、現在市場で唯一継続開催されている〈独身限定〉料理レッスンです。異性との出会いの要素だけでなく、料理の学習、新しい仲間との交流、そして食事とお酒を共に楽しむひとときをお届けします。各回必ず男性 6 名、女性 6 名の構成を厳守しています。レッスン時間は通常 5 時間。約 1 時間の乾杯から始まり、2 時間半のグループワークと調理、最後の 2 時間はディナータイムです。調理から食事までの一連の流れこそが本当の「晩餐（Feast）」であるというコンセプトのもと、長年オーストラリアのメルボルンで暮らした際に感じた、祝日に家族や友人と温かく過ごす賑やかな雰囲気を大切にしています。食事の際には料理を分かち合うスタイルを取り入れ、温かく誠実な気持ちを感じていただけることを願っています。 料理に対して不安を感じる男性も多いかもしれませんが、新しい体験として楽しんでみてください。実は、料理はコミュニケーションのための手段であり、参加者を選ぶための基準の一つでもあります。料理を学びに来る方は、人生を楽しむ術を知っている方が多いからです。レッスンの内訳は、グループ調理が約 40%、食事が約 40%、その他の交流が 20% です。たとえ理想の相手と巡り会えなくても、料理のスキルを学び、新しい友達と出会い、美味しい料理とお酒でリラックスした週末を過ごすことができます。 恋愛は自分ひとりでは決められず、相手の存在も 50％を占めます。実際に会って直感を感じ、会話で波長が合い、触れ合う中で感情が芽生えるものです。事前の条件設定はあまり重要ではありません。自分自身の内面を磨き、見識を広げて自分に磨きをかけ、質の高いイベントに積極的に参加することで、運命の相手と出会う確率を高め、異性とのコミュニケーション経験を積みましょう。ぜひ一緒に交流を楽しみませんか。 🔹 このような方に適しています ・閉鎖的な職場環境で新しい出会いがない方 ・ひとりの時間に慣れすぎて、再び人の輪に戻りたい方 ・恋愛経験値を上げたい方 ・街コンなどのイベントで緊張してしまう方 ・オンラインのマッチングアプリで良い経験がない方 ・なぜ独身なのか理由がわからない方 私たちが提供するメリット: ・3 年間、90 回以上の開催実績がある信頼のイベント ・スムーズで気まずくない進行 ・安心感のある環境 ・質の高い参加者層 ・温かい雰囲気 ・参加者の気持ちを尊重し、無理な演出は行わない ・プライバシーの尊重 🔹 レッスンに関する注意点 - 初めて参加される方へ 本イベントは一般的な婚活とは異なり、独身の友人同士が知り合うための場作りを目的としています。参加者の年齢、外見、服装、職業などは主催側で直接コントロールや選別を行うことはできません（一部の条件付きレッスンを除く）。開講以来の参加者の傾向として、以下のような方が多いです。 1. ライフスタイルにこだわりがある 2. 自己研鑽に積極的 3. コンフォートゾーンから一歩踏み出したい方 4. 忙しい日常の中で新しい出会いを求めている方 過去の参加者には、結婚された方、交際に発展した方、友人になった方もいらっしゃいます。初回参加後は、過去の参加者が集まる 5 つの LINE グループに参加可能です。定期的には様々なイベントも開催されています。これらを理解した上でご参加いただくことで、事前の期待値とのギャップを埋めることができます。ご質問は Wayne 講師または運営スタッフまでお気軽にお尋ねください。 ---------------- 【レッスン情報】 🔹 レッスン分類：西洋料理 初級〜初中級 🔹 調理方法の説明 1. メニューは 5〜7 品を予定。2 人 1 組で協力して 1 品を完成させます。 2. シェフ Wayne が指導し、時間内にテーブルいっぱいの料理が完成するよう工程を調整します。 3. 完成後はみんなで座って会話とお酒、そして自作の料理を楽しみます！ ❗️ 特徴！ * レシピを見て迷うことはありません。 * シェフがオーブン、エアフライヤー、フライパン、圧力鍋などの調理器具の使い方を丁寧に指導します。 * 能力に合わせてグループ分けし、基礎から学べます。 * 短時間で複雑な料理を作るコツを伝授！ * 終了後に電子レシピメニューをお渡しします！ ***推奨年齢（目安であり制限ではありません）: 女性 28〜40 歳、男性 32〜46 歳 ※参加リストは手動で調整いたします。 🔹 開催日時: 単身共煮 2026 2026/07/19 (日) 247A 16:30-20:30 2026/09/19 (土) 249C 16:30-20:30 2026/09/20 (日) 250B 16:30-20:30 2026/10/18 (日) 251C 16:30-20:30 2026/10/31 (土) 252A 16:30-20:30 2026/11/21 (土) 253B 16:30-20:30 2026/11/22 (日) 254C 16:30-20:30 2026/12/20 (日) 256A 16:30-20:30 🔹 場所：Wayne 的口嗜心飛料理實驗室 Make My Day Cooking Lab @ 永康街 2 巷 12 號 4 樓 (アクセス：東門駅 5 番出口を出て NET が見えたら、隣の路地に入り、左手最初の角に 7-11 がある路地を左折。右側の最初のマンション 12 号です。インターホンで 4F を押してください。駅から徒歩約 1 分) 🔹 人数：男性 7 名、女性 7 名の計 14 名。最低催行人数 10 名（支払い順に確定） メニューA 🥖 1. バルサミコ酢のグリル野菜＆サーモンソテー 🥖 2. 若鶏のフレンチ赤ワイン煮込み 🥖 3. レモンチーズパスタ メニューB 🥖 1. ミニトマトのローストとパン 🥖 2. 南米風チキンシチュー 🥖 3. ナポリ風トマトベーコンパスタ メニューC 🥖 1. カリフラワーのローストサラダ 🥖 2. スウェーデン風チキンシチュー 🥖 3. イタリア風ミートソースのペンネ **< Meet The Chef >** https://static.wixstatic.com/media/de8cc9_9507b81932714b66959e6957d6034109~mv2.jpg/v1/fill/w_874,h_1304,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01/IMG_8536.webp **Wayne Lin 林宗翰** **「料理を通じて人と人との繋がりを保ち、温もりを伝え、価値を創造したい」** 台北市士林区生まれ。13 歳からオーストラリアへ留学。メルボルン大学で芸術を専攻し、修士課程ではグラフィックデザインを修了。海外生活は 14 年以上に及び、2007 年に台湾へ帰国。 滞在中、ヴィクトリア・マーケットの近くに住んでいたため、新鮮な食材に触れる機会が多く、料理の研究に目覚める。短期料理トレーニングや、シチリアの家庭料理を現地のお母さんから学ぶなど経験を積んだ。社交的な性格もあり、各国の友人と食文化を共有し、多様な家庭料理を学んだ。伝統的な台湾家庭料理に加え、各国の料理にも精通。自分のペースでレシピやスパイスを研究することを好む。流行を追うのではなく、自分が本当に美味しいと思う料理を提供している。