MIYAWO Japan ミヤオ IHシリーズ 7号 耐熱和風土鍋 2.0L グレーホワイト (電磁可)

https://live.staticflickr.com/65535/52706128154_f108a05739_o.jpg 製品の特徴 日本No.1土鍋ブランド ～ミヤオ ミヤオ MIYAWO THERMATECⓇ～ ミヤオ土鍋は1930年創業の高級陶磁器メーカーで、経済産業省より「メイド・イン・ジャパン賞」を受賞し、「優良陶磁器300社」の一つに選ばれました。明日の健康な日本製を支える企業です。」 ◆ガラス釉 速くて均一な熱伝導、遅い熱放散、優れた蓄熱効果、そして省エネ。 ◆赤外線機能 MIYAWO土鍋の遠赤外線輻射率は90％以上と、一般的な市販土鍋の輻射率20％を上回り、業界でも類を見ない技術です。 赤外線は食品中の酵素β-アミラーゼを分解し、加熱すると泡を発生させ、食品中の炭素化合物、タンパク質、脂肪、ミネラルを効果的に分解し、食品本来の味と栄養を維持します。 ◆臭いが残らない 吸水率0.5％以下なので食材の匂いが残らず、お手入れも簡単です；一般的な市販の土鍋の吸水率は3～5％で、毛細管孔が食材の旨みを吸収します。長期間使用しないと雑菌やカビが繁殖しやすくなります。 ◆500℃以上の温度差に対する耐性 温冷の温度差は500℃以上にもなり、冷蔵庫から出して直接加熱しても品質は安全です 一般的に市販されている土鍋の温度差は200℃程度ですそして破裂しやすいです。 ◆IH充実機能 様々なコンロに対応：IHコンロ、電磁調理器、ガスコンロ、ブラックコンロ、ハロゲンコンロ、オーブン、電子レンジなど。食器洗い機、食器乾燥機にも対応しています。 ◆日本と同時発売 *予防 ◆初めてご使用になる際は、商品に亀裂や破損がないか確認し、異常がある場合は使用しないでください。 ◆沸騰したら中火〜弱火に調節してください。 ◆加熱後は鍋の温度が高温になっておりますので、火傷をしないよう耐熱手袋をご使用ください。 ◆空炊きは禁止、揚げ物やバーベキュー等は推奨しておりません。 ◆使用後はすぐに洗い、乾燥した風通しの良い場所に置いてください。 ◆黒く焦げた場合は、お湯につけて洗ってください。 ◆鍋の中に食べ物や水を入れたままにしないでください。 ◆鉢に虹現象が見られる場合は、陶土のミネラル分が酸化することによるもので、ご使用には問題ございません。 製品仕様 ◆材質：高耐熱セラミックス（鍋本体）、硬質セラミックス（鍋蓋） ◆寸法：外径23.5×高さ10.5(カバー含む)cm ◆容量：2.0L ◆重量：1.6kg ◆原産地：マレーシア