【買って 2 つもらえる】SGS 検査合格 9A ハーフポンドコーヒー豆 13 年の焙煎経験 ホフコーヒー

https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ** ▍HOFFE ハーフポンド スペシャルティコーヒー豆** ⇨|9 月 3 日（木）焙煎したてを出荷します スペシャルティコーヒー豆を買うとき、多くの方が心配するのは、買って帰ってから自分の好みの味ではないことです。 **もしかしたら酸っぱすぎるかもしれない。** **もしかしたら苦すぎるかもしれない。** 実は、お好みの味わいから選ぶことができます。 ▧ **酸っぱいのが苦手で、苦すぎるのも嫌な方** まずは【まろやかでバランスの取れた】中煎りをご覧ください。 ▧ **酸っぱいのが苦手で、濃いめがお好きな方** まずは【濃厚で芳醇な】中深煎りをご覧ください。 ▧ **フルーティーな香りが好きだけど、酸っぱすぎるのは嫌な方** まずは【ほのかな酸味で飲みやすい】浅中煎りをご覧ください。 ▧ **すっきりとした、フローラルやフルーティーな香りがはっきりしているのが好きな方** まずは【フローラル・フルーティーなほのかな酸味】浅煎りをご覧ください。 --- ** ▍ハーフポンド豆を 1 袋買うと、さらに 2 種類のフレーバーをプレゼント** HOFFE だけの特別キャンペーン： **ハーフポンドのスペシャルティコーヒー豆を 1 袋ご購入いただくと、さらに 16g のコーヒー豆お試しパックを 2 袋プレゼントします。** まずは一番自信のあるフレーバーを 1 袋ご購入いただき、残りの 2 袋のお試しパックで他のコーヒーを試してみてください。 初めてご購入の方も、一度に何袋ものハーフポンド豆を買い込んで試す必要はありません。 HOFFE のコーヒーをすでに飲んでくださっている方も、普段お好きな豆を補充しつつ、さらに 2 種類の異なるフレーバーをお楽しみいただけます。 **お好きなものを買って、さらに 2 種類試せる。これは HOFFE からの特別なプレゼントです。** https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg --- https://live.staticflickr.com/65535/55462972619_ce7ee0428e_b.jpg ** ▍9 月 3 日（木）今回のコーヒー豆** **▧【フローラル・フルーティーなほのかな酸味】エチオピア ゲイシャ リム ウォッシュド G1（浅煎り）** 柑橘、紅茶、トフィーのような香り。後味にはオレンジジュースのような明るさがあります。 ⇨|すっきりとしていてクリア、フローラルやフルーティーな香りがはっきりしているものをお好みの方におすすめです。 --- **▧【フローラル・フルーティーなほのかな酸味】グジ ナチュラル G1 ハンベラ 花蝶（浅煎り）** ブルーベリージャム、ピーチ、トロピカルマンゴーのような香り。甘みが豊かです。 ⇨|フルーツの香りが豊かで、活き活きとした風味がお好みの方におすすめです。 --- ** ▧【ほのかな酸味で飲みやすい】チリポ リバス 野綿花 ウォッシュド（浅中煎り）** ローストナッツ、柑橘、ハーブのような香り。黒糖のような甘みがあり、繊細で滑らかな口当たりです。 ⇨|フルーティーな香りが好きだけど、酸味が強すぎるのは苦手な方におすすめです。 --- **▧【ほのかな酸味で飲みやすい】ケニア ニエリ TOP ハニー AA グレード（浅中煎り）** 烏梅、野花、ベリーのような香り。ハチミツのような甘みがあり、明るくジューシーな味わいです。 ⇨|甘酸っぱさや、香りの豊かさがお好みの方におすすめです。 --- ** ▧【ほのかな酸味で飲みやすい】キンディオ マーメイド ハニープロセス（浅中煎り）** ブドウとトロピカルフルーツのような甘酸っぱさ。立体的な香りで、クリアで豊かな風味です。 ⇨|フルーツのような特徴が好きで、かつ口当たりが滑らかなものをお求めの方におすすめです。 --- ** ▧【まろやかでバランスの取れた】厳選フレーバー ケニア サマーナイト（中煎り）** リコリスとナッツのような香り。まろやかな口当たりで、酸味と苦味のバランスが取れています。 ⇨|酸っぱすぎるのが苦手で、苦すぎるのも嫌な方におすすめです。 --- ** ▧【濃厚で芳醇な】クラシックブレンド マンバブラックタイド（中深煎り）** 濃厚なココアのような香り。しっかりとした滑らかな口当たりで、後味には柔らかなクリームの香りが残ります。 ⇨|酸味が苦手で、濃厚でしっかりとしたコーヒー感が好きな方におすすめです。 https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg --- ** ▍毎日飲むコーヒーだから、安全が最も重要** コーヒーがおいしいかどうかは、一口飲めばわかります。 でも、口にするだけではわからないものもあります。 コーヒー生豆が適切に保存されていないと、オクラトキシン A のリスクがあるかもしれません。 そのため、HOFFE では生豆の段階から、農林水産委員会による検疫に合格したコーヒー生豆を厳選して使用しています。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg さらに、SGS による関連検査（AFA25207950）も自主的に実施しています。 毎年 1,200 万の PL 保険（130014AKP0001152）に加入しています。 毎日体に取り入れるコーヒーだからこそ、美味しいだけでなく、お客様にさらなる安心をお届けしたいと願っています。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg --- ** ▍コーヒー豆の美味しさは、焙煎経験で大きく変わる。そして鮮度が最も重要。** コーヒー業界は競争が激しく、人材の流動率も高いです。 焙煎初心者とコーヒー職人の風味は比べ物になりません。 HOFFE は 2013 年からコーヒーを焙煎しており、13 年の経験が品質の保証です。 また、大量に焙煎してからコーヒー豆を倉庫に長時間保管し、注文を待つことも好みません。 HOFFE は焙煎ロットを定期的にスケジュールし、注文に応じて時間通りに出荷しています。 **せっかくスペシャルティコーヒーにお金を出すのですから、その最高の風味を味わうべきです。** 鮮度については、私たちは常に非常にこだわっています。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg --- ** ▍HOFFE おすすめの抽出方法** コーヒー初心者の方は、私たちのレシピを試してみてください。 ▧ コーヒー粉：16g ▧ 注水量：240～250g ▧ 抽出時間：約 2 分 10 秒 浅煎り、浅中煎り： ⇨|おすすめ水温 88～92°C 中煎り、中深煎り： ⇨|おすすめ水温 84～88°C あとは、ご自身の普段お好きな濃さに合わせて、少しずつ調整してください。 --- https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg