【1 パック購入で 2 パックプレゼント・SGS 検査合格】11A 225g（半ポンド）コーヒー豆 焙煎歴 13 年 HOFFE COFFEE

https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ** ▍HOFFE 225g（半ポンド）スペシャルティコーヒー豆** スペシャルティコーヒー豆を購入する際、自分の好みに合わなかったらどうしようという不安は多くの人が抱えるものです。 **酸味が強すぎるかもしれない。** **苦すぎるかもしれない。** 実は、お好みの口当たりから選ぶことができます。 ▧ **酸味が苦手、苦すぎるのも避けたい** まずは【まろやかでバランスの取れた味わい】（中煎り）をチェック ▧ **酸味が苦手、コクがある方がいい** まずは【濃香醇厚】（中深煎り）をチェック ▧ **フルーティーな香りがいいが、酸味が強すぎるのは苦手** まずは【程よい酸味】（浅中煎り）をチェック ▧ **爽やかでフローラルやフルーティーな香りが好み** まずは【花果微酸】（浅煎り）をチェック --- ** ▍225g（半ポンド）の豆を買うと、さらに 2 種類の風味がおまけでついてくる** HOFFE 限定特典： **225g（半ポンド）スペシャルティコーヒー豆を 1 パックご購入いただくと、16g のコーヒー豆お試しパックを 2 つプレゼントします。** 一番間違いのない風味を 1 パック選び、さらに 2 つのお試しパックで他のコーヒーを試すことができます。 初めての方にとって、225g（半ポンド）の豆を一度に何パックも購入してゆっくり試す必要はありません。 HOFFE を既にご存知の方も、いつものお気に入りの豆を補充しつつ、気軽に別の 2 種類の風味を楽しめます。 **自分のお気に入りを選んで、さらに 2 種類試せる。これは HOFFE からの特別な特典です。** https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg --- https://live.staticflickr.com/65535/55605257485_960c5e72d3_b.jpg ** ▍11/12（木）のコーヒー豆ラインナップ** ▧【程よい酸味】チリポ・リヴァス ワイルドコットン ウォッシュド（浅中煎り） ローストナッツや柑橘の香り、ハーブのニュアンスとブラウンシュガーのような甘み。繊細でなめらかな口当たり。 ▧【花果微酸】ナチュラル・ワインフレグランス シャキソ アナエロビック（浅煎り） 完熟果実のワインのような濃厚な香りと豊かなトロピカルフルーツの性質、そしてなめらかなココアの余韻。 ▧【程よい酸味】ケニア ムラン・ゴッド AA 26/02ロット（浅中煎り） クラシックなケニアの風味。ブラックベリー、ブラックカラント、スモーキーな烏梅（ウーメイ）、そしてダークチョコレートの香り。 ▧【まろやかでバランスの取れた味わい】エチオピア リム ナチュラル 最高級（中煎り） 濃厚で開放的な果実の香り、ブラウンシュガーの甘み、ダークベリーとワインの風味。 ▧【花果微酸】シダモ ウォッシュド バンサ・シャンタ・ゴゴ（浅煎り） 明るい柑橘や柚子茶のような風味、紅茶のエレガントな余韻とキャラメルの香り。 ▧【まろやかでバランスの取れた味わい】厳選ブレンド ケニアの夏の夜（中煎り） 数種類のスペシャルティ豆をブレンド。甘草とナッツの香りがまろやかに調和。 ▧【濃香醇厚】クラシックブレンド マンデリン・ブラジル（中深煎り） 濃厚なココアの香りでコクがあり滑らか。余韻には柔らかく長く続くバターの香り。 https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg --- ** ▍毎日飲むコーヒーだからこそ、安全が第一** コーヒーが美味しいかどうかは、一口飲めばすぐにわかります。 ですが、目に見えない部分もあります。 コーヒーの生豆は、保存状態が悪いとオクラトキシンが発生するリスクがあります。 そのため HOFFE では生豆の選定段階から、農委会の検疫に合格した豆のみを採用しています。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg さらに自主的に SGS による関連検査を実施しています。 毎年 1200 万の製品賠償責任保険にも加入。 毎日身体に入るコーヒーだからこそ、美味しさだけでなく、安心感もお届けしたいと考えています。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg --- ** ▍コーヒー豆の美味しさは焙煎経験で大きく変わる。そして鮮度がより重要** コーヒー業界は競争が激しく、人の入れ替わりも多いのが現実です。 焙煎初心者と職人の淹れる風味は比較になりません。 HOFFE は 2013 年からコーヒーの焙煎を続けており、13 年の経験が品質を保証します。 また、大量に焙煎して倉庫で注文を待ち続けるようなことは好みません。 HOFFE は焙煎スケジュールを固定し、注文に合わせて正確に発送しています。 **コーヒー豆に投資されるのであれば、最高の風味の状態でお飲みいただきたいと願っています。** 私たちは常に、鮮度にこだわっています。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg --- ** ▍HOFFE 推奨の抽出方法** コーヒー初心者の方は、ぜひこちらのレシピをお試しください。 ▧ コーヒー粉：16g ▧ 注湯量：240~250g ▧ 抽出時間：約 2 分 10 秒 浅煎り・浅中煎り： ⇨推奨水温 88~92°C 中煎り・中深煎り： ⇨推奨水温 84~88°C その後は、お好みの濃さに合わせて調整してください。 --- https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg