丹波黒大豆しぼり甘納豆

兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみでつくった、しぼり甘納豆です。素材の旨みを活かすため、甘さを控えたシンプルかつ昔ながらの味わいに仕上げています。 丹波黒大豆の特徴である もちっとした食感を味わえ、お子さんからお年寄りまで幅広い年齢層にお楽しみいただける豆菓子です。 肌触りの良い上質な紙管を使用し、お土産やお祝いの品などご贈答用としても喜ばれる一品です。 https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/kirinoasa/f8b206d7f84d37763671.jpg ▶　**霧の朝 の しぼり甘納豆 のこだわり** 「シンプルな原材料」 丹波篠山市産の「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみで作っています。 「乾燥の微調整」 丹波黒大豆を砂糖で炊き上げた後、1日かけて乾燥しています。その時の気温や湿度によって乾燥を微調整しています。 https://kirinoasa.com/wp-content/themes/kirinoasa/images/look/1-1.jpg ▶　**丹波黒大豆 しぼり甘納豆 の特徴** 丹波黒大豆の特徴である “ 粒の大きさ ” と “ もちっとした食感 ” を感じられる豆菓子。 外はパリッと、中はもちっとした食感で、後に残りすぎないあっさりした甘さで飽きがこない味わいです。 ○原材料名：黒大豆（兵庫県丹波篠山市産）、砂糖 ○内容量：90 g ○アレルゲン：大豆 ○保存方法： 【開封前】直射日光、高温多湿を避け涼しい所で保存してください。 ○備考： ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※豆の表面についている白い粉は糖分です。 -　**黒豆、小豆について**　- https://kirinoasa.com/wp-content/themes/kirinoasa/images/about/about_img03.jpg 兵庫県と京都府にまたがる形で広がる丹波地域。 その兵庫県側にある丹波篠山市は東西に長い盆地の真ん中に、篠山城下が往時の姿を残しています。農業地でもあるこの土地は、伝統的に育まれた農業やものづくりの息吹が今も感じられる豊かな土地です。 この地域でとれる黒豆は「丹波黒大豆」と呼ばれ、丹波地域を中心に盆地特有の寒暖の差によって大きく膨らみ、慶事の縁起物としても古くから親しまれてきました。 霧の朝ではこの「丹波黒大豆」の風味や、粒が大きくもちっとした食感を活かし加工しています。また小豆についても丹波地域で作られる大粒で美しく、皮が薄い高級品種「丹波大納言小豆」を使用しています。