學而時shareus - 苺ヨーグルトチーズケーキ 濃厚チーズ

【學而時shareus - 苺ヨーグルトチーズケーキ】 苺は大人から子供まで、誰もが大好き。もちろん私もその一人です。苺スイーツに求めるのはただ一つ、「もっとたくさんの苺を！」という願いから、このケーキは誕生しました。 使用しているのは、大湖産の苺。芳醇な香りと、ジューシーで甘酸っぱい果実が特徴です。 ケーキの赤い層には、自家製の苺ジャムを加えました。これにより、酸味と甘みのバランスが絶妙に整い、甘い果実の香りとほのかな酸味が互いを引き立て、全体の食感と風味を向上させています。白い層にはフリーズドライ苺の砕いたものを混ぜ込み、食感に奥行きを与え、苺の甘い香りを一層際立たせました。甘酸っぱい苺とチーズフィリングが溶け合い、風味に多層感をもたらすだけでなく、口当たりもより一層爽やかです。 そして最後に、レモン苺クリスタルゼリーをトッピング。苺がケーキ全体に巧みに溶け込み、苺の果肉感と、なめらかでぷるぷるのレモンゼリーの美味しさの両方をお楽しみいただけます。甘酸っぱい味わいが味覚を刺激し、食欲をそそる、まさに絶品です！ チーズにはフランス産を使用。そのまま食べても繊細な口当たりで、ケーキにすると爽やかな風味に。ほのかな酸味と塩味が効いており、重すぎず脂っこくなく、チーズの豊かな香りを存分に感じられます。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、本物の素材を惜しみなく使っています。土台のビスケットは、手作りのオリジナルスイートタルト生地。心を込めて手作りし、保存料は一切使用せず、厳選された高品質な食材のみを使用していることが、一口食べればわかります。ケーキ本体は、一般的なレシピよりも砂糖の量を減らしています。もし私と同じように甘すぎるケーキが苦手な方なら、このケーキは安心してお召し上がりいただけます。 ご注意： 1、解凍方法：冷蔵庫（5°C）で一晩かけて解凍してください。急激な温度変化は、ケーキの水分が大量に出てしまい、見た目、食感、鮮度に影響を与える可能性があります。 2、ケーキの冷蔵と冷凍の出し入れを繰り返さないでください。 おすすめの分量： 4インチは1人での贅沢や2〜3人でのシェアに最適です。 6インチは4〜8人でのシェアに最適です。 保存方法：未開封の状態で冷蔵3〜7日、冷凍10〜12日（密閉容器で保存してください） 内容物：クリームチーズ、苺、ヨーグルト、生クリーム、卵、砂糖、レモン汁、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、ゼラチン、フリーズドライ苺パウダー、タルト生地（小麦粉、バター、卵、砂糖、黒糖、塩） アレルギー物質：乳製品、卵、小麦粉（底のタルト生地） 重量：740g±20g その他の情報： 1、環境保護のため、ケーキにはフォーク、皿、キャンドル、ビニール袋は付属しておりません（ただし、店頭受け取りの方にはビニール袋を差し上げます）。必要な場合は、当ショップで追加購入いただけます。 2、店頭受け取りをご希望の方は、HOMEのフォームにご記入いただくか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせいただければ、住所をお伝えいたします。 3、この商品は、腐敗しやすく保存期間が短い、または返品・キャンセル時に期限切れとなるため、7日間のクーリングオフ期間の対象外です。 4、ご注文確定後に食材の仕入れと製造を開始するため、ご注文後のキャンセルは承っておりません。 5、メッセージカードの筆記サービスを提供しております。ご希望の場合はチャットでお問い合わせください。ただし、数字のキャンドルやハッピーバースデーのプレートは取り扱っておらず、螺旋状のカラフルなキャンドルのみとなります。