シェンクマナープレミアムコーヒー豆

**シェンクマナーウォッシングSHB** シェンクマナーウォッシングSHB 【味】：キャラメル、オレンジピール、メロン、ミルクチョコレート、サワーサワー。 （ミルクを加えると甘さが増します） 【ベーキング度】：ライトベーキング（Light Baking） [起源]：バルカンバレー、パナマ 【高度】：1650m 【正味重量】：227±5g 【商品成分】：100％フレッシュローストコーヒー豆 [発効日と賞味期限]：ラベルに記載/ 180日 説明： 「ご注文後、できるだけ早く発送させていただきます。」いつでもご質問いただけます！ コーヒー豆の粉砕サービスも承っておりますので、ご注文後に豆の厚さや使用するコーヒー器具をお知らせください！ コーヒー豆「卸・会社行番号一括購入団体購入」が必要な方は、チャットで詳細をご確認ください https://live.staticflickr.com/65535/48488893907_8350c8e949_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488731391_1af6792988_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893802_2b635c1577_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893942_8816341d86_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488893827_93ba9b0f07_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/48488731006_07cb6fd6c4_b.jpg https://c2.staticflickr.com/8/7876/46009683694_2f0cef2fe6_c.jpg https://c2.staticflickr.com/8/7916/45818731965_c0e3a25147_c.jpg **ベイカー体験** **国際SCA中級ベーカー** （WCRC World Coffee Roasting Competition "Champion" Teaching Certification）による 英国、TQUKのシニアバリスタ Coffee Momentsの創設者 マーフィーカフェマネージャー Yipin Lifeの店長 ユルン国際人文科学センターのバリスタコンサルタント ネイリ小学校コーヒー講師 ロータリークラブコーヒー講師 Weile Internationalバリスタアシスタント **コーヒー豆の説明：** エチオピアはコーヒーの発祥の地です。伝説によれば、16世紀にエチオピアの羊飼いのカルディア（カルディア）がこの不思議な赤い果実を発見し、西部地域の森で羊を飼っていたときに世界中で人気を博しました。千年のコーヒー市場の後、それは世界で最も売れている飲料になりました。これまでのところ、エチオピアは依然として世界で最も重要なコーヒー輸出国の1つであり、主な生産地域はシダモ、コッヘル、ハラール、ジマです。 エチオピアの南に位置するシダモは、洗浄された高品質の豆の主な生産地域です。生産されるコーヒー豆は、レモンの味と繊細でエレガントな風味で有名です。イェガチェフはシダモの都市です。エチオピアで最も高く、最も有名なコーヒーの産地です。コーヒーが育つエリアは海抜1850メートルから2,400メートルです。年間降水量は1,300mmで生産されたコーヒーは柑橘系の香りで有名です。コッヘルは、イェガチェッフェの南西約25キロの小さな産地にあります。この産地は、より高度なインゲン豆加工設備を備えているため、風味性能は優れていますが、評判が高いため、したがって、Kocherによって生産されたコーヒーは、Jagacheffeシステムに積極的に組み込まれています。 従来のエチオピアの等級は、欠陥のある豆の割合に基づいています。洗浄したインゲンの等級は、G1、G2、およびG3、G4、G5です。2008年以降、エチオピア政府はECX（エチオピア商品取引所）システムを確立しています。産地の生コーヒー豆を加工した後、本機に送ってカッピングで味付けします。まず産地のフレーバーと産地のフレーバーがないフレーバーに分け、フレーバーグレードを細分化します。