葉添 - プロフェッショナル - パイナップルナイフ

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15721933.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15721934.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337018.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337020.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15721935.jpg ※葉添の包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、天然木の木目や色合いに若干の個体差が生じる可能性がございます。実際にお手元に届く商品をご確認ください。 「アフターサービスと保証」 ●メーカーによるアフターサービス 葉添は台湾に拠点を置く刃物工場として、メーカー直属のメンテナンスおよび修理サービスを提供しています。研ぎ直し、刃こぼれの修理、基本的なお手入れなど、様々なご要望にお応えします。詳細は葉添メンテナンス・修理サービスをご覧ください。 ●1年間保証 葉添の刃物をご購入のお客様には、1年間のメーカー保証が付帯します。万が一、初期不良品が届いた場合は、1対1の@Lineオンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。 ー台湾の優良店推奨ー 「製品仕様」 ●7寸パイナップルナイフサイズ： ●全長 - 31.8cm ●刃渡り - 21.4cm (最長部を測定) ●刃幅 - 5.5cm (最広部を測定) ●厚み - 1.7mm (峰部分を測定) ●重量 - 200g ●鋼材種類 - 三層鋼 ●鋼材材質 - 高炭素鋼芯 - 9クロム鋼 ●ハンドル材質 - 積層木 「製品情報」 1. 葉添 7寸パイナップルナイフ x 1 (上記、化粧箱入り) 日常のお手入れ： 【包丁の洗浄に関する注意点】 1. 水または中性洗剤で洗浄してください。 2. 洗浄後は、包丁を乾燥させ、涼しい場所に保管してください。 3. スポンジたわしやスチールウールなどの研磨性のある洗浄用具は使用しないでください。刃の表面を傷つける恐れがあります。 【食材を扱う際のお手入れ】 1. 酸性の食品や粘り気のある食品を切った後は、必ずきれいに洗浄してください。 2. 冷凍食品は、必ず事前に解凍してから包丁で処理してください。包丁の損傷を防ぐためです。 3. 包丁は必ずまな板の上で使用してください。硬い作業台（セメント、タイル、陶器皿など）の上で使用すると、刃先の消耗を早めます。 4. パイナップルナイフは薄刃の包丁です。硬い骨や果物の種などを叩き切る用途には適しておりません。刃こぼれの原因となりますのでご注意ください。 【研ぎに関するお手入れの推奨】 定期的に葉添の工場へ持ち込み、研ぎ直しを行うことで、常に鋭い切れ味を保つことができます。 【葉添の歴史】 1924年、初代社長の葉阿添が「葉阿添打鉄鋪」を創業。伝統的な手打ち鍛造で「農業用刃物」を生産していました。当時生産された鎌、鍬、剪定鋏は広く知られ、葉添の刃物作りの起源となりました。 1980年、4代目が事業を継承し、家庭用包丁の生産を開始。日本の複合鋼技術を家庭用包丁に大規模に応用しました。これを機に、台湾全土の刃物ブランドのOEM生産工場へと転換し、様々なブランドの刃物を手掛けるようになります。 1990年、「葉添製刀股份有限公司」に社名を変更。創業から百年以上の歴史を持つ「葉添」は、今日に至るまで「台湾の人々に寄り添う包丁」をコンセプトに掲げ、現代のデザインと百年の伝統技術を融合させ、現代人のライフスタイルに合った台湾の高品質な刃物ブランドを築き上げてきました。実店舗も構え、心を込めてお客様へのサービスを提供し続けています。