世界限定【PEKOE x Christine Ferber】アプリコット台湾鉄観音茶ジャム

**クリスティーン・ファーバー** フランス・アルザスの有名女性シェフの手による、世界中で人気の手作り限定ジャム。 さまざまなレシピによる多様なフレーバーに特化しており、天然素材を使用し、手作りでふくよかでふくよかな自然の風味を持っています。 ジャムの果実味はさらに素晴らしく、食通だけでなく、 パリの多くの高級食品店では欠かせない看板商品でもあります。 https://live.staticflickr.com/65535/53971347417_96786331ba_z.jpg **【台湾茶シリーズのジャム】** 世界的に有名なジャム女王クリスティーン・ファーバーとPEKOE、 手を携えて世界限定の「台湾茶ジャム」を発売します。 PEKOE 台湾茶は、Christine Ferber の独創的なジャムのレシピと完璧に組み合わされています。 発売の度に大好評を頂いておりますこのシリーズは数量限定となりますので、ぜひご利用くださいませ。 今回は3種類の紅茶ジャムを発売します。 ********オレンジ**」**。 それぞれのスタイルは、クリスティーン・ファーバーが自ら紅茶をテイスティングし、最も適した季節のフルーツを選んで調理します。 それぞれのフレーバーとフルーツがお互いを引き立て合い、完璧に調和します。 芳醇なフルーティーな香りと上品な紅茶の風味がぶつかり合い、フェルベールならではの作品といえる、別次元のジャムが誕生しました。 https://live.staticflickr.com/65535/53984973875_0220d9db0e_c.jpg ▌**クリスティーン・ファーバー アプリコット 台湾正記鉄観音ティージャム** **エクストラ アブリコット ベルジェロンと台湾ネクタイ観音** 甘酸っぱいアプリコットの中に、半発酵茶特有のはちみつの香りと熟した果実の香りが広がります！ 厳選されたオレンジレッドの甘くてジューシーなベルジェロン種アプリコット、 PEKOEが厳選した純粋な鉄観音を使用。 ストレートでふくよかな甘いアプリコットの風味、 厳選された鉄観音の静かで力強い濃茶の香りと甘い香りが漂い、 アプリコットと紅茶のフルーティーな香りと紅茶の余韻が層を重ねて現れ、いつまでも続く余韻にうめきます！ https://live.staticflickr.com/65535/53972457258_db5f68478c_c.jpg 𓆱 𓆱 𓆱 **クリスティーン・ファーバー手作りジャムコレクション** https://live.staticflickr.com/65535/53971342762_5da33227ff_z.jpg **【お茶について/PEKOE Tea Shop 台湾木柵正天鉄観音茶】** 中〜重度の焙煎により、正義鉄観音は抑制された安定した濃茶の風味と独特の喉韻を与えます。 そして、まろやかで甘く、持続力に満ちた魅力的なお茶の香り。 このお茶の成長期には、 小さな緑のヨコバイ (ゴミムシとしても知られる) に刺された後、「よだれが出て」、お茶を入れるために摂取されます。 そのため、ほんのり甘くはちみつのような香りがあり、飲んだ後に口の中に香りが残ります。 そんな貴重な古典茶は台湾茶好きには見逃せない最高級品です！