||お茶とワインを巡る旅||
今すぐ出発して、ダージリン、シチリア島、ジゴンダス南部の紅茶とワインのツアーに参加しましょう。
インドのティーハウスを散策し、新鮮な山々に浸り、世界トップクラスのダージリン紅茶を味わいましょう。
その後、何千マイルも離れた飛行機でシチリア島や南フランスのワイナリーを訪れ、伝統的なワイン製造技術の魅力を体験し、ユニークなワインテイスティングの旅をお楽しみください。
この旅は間違いなく味覚の限界に挑戦する冒険です。驚きと美しさに満ちたお茶とワインの旅が始まります。準備はできていますか?この忘れられないお茶とワインの冒険に出かけましょう!
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**ダージリン マナーは、インド北東部のヒマラヤ山脈に位置する世界的に有名な紅茶の産地の 1 つです。この高地地域の気候と土壌条件が、ダージリン紅茶の有名な独特の風味を生み出します。
「お茶のシャンパン」とも言われます。ダージリン紅茶は生産量が限られており、品質が優れているため、世界の紅茶市場で高い価値と市場地位を誇っています。 **
お茶の試飲内容:
サンマレジェンドスプリングピックコールド水出し
ケザートンマナーのエデンガーデンズで春摘み
エルリアマナー ルビーサマーピックティー
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**ワイナリー紹介**
**マナー サン デュックは、フランスのローヌ渓谷のジゴンダ地方に位置し、1874 年にグラ家によって設立され、6 世代にわたり存続しています。この邸宅はダンテル・ド・モンミライユ山脈の麓に位置しており、世界で最も美しいブドウ畑の一つと考えられています。イヴ グラ氏が 1985 年にワイナリーを引き継いで以来、わずか 12 年でサン デュック ワイナリーをこの地域で最も有名で影響力のあるワイナリーに育て上げました。ビオディナミ手法を使用し、人間の介入を最小限に抑え、複雑な香り、風味、上質なタンニンを備えた、バランスの取れた豊かでエレガントなワインを生産しています。イヴはシャトーヌフ・デュ・パプに2つの単一畑を購入し、生み出されるワインは地元の長い歴史を持つワイナリー顔負けのワインであり、ロバート・パーカー氏も繰り返し高評価を与えています。 2017年以来、イヴの息子バンジャマンが家業を引き継ぎ、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやボデガ・ベガ・シシリアなどの世界トップワイナリーでのインターンシップ経験を活かし、美しくエレガントで活気に満ちたワインを生産する家族の伝統を継承しています。ワイン、そしてセント・デューク・エステートに新たな章をもたらします!
サン・デュック・マナーにはグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーが植えられていますが、最高品質のブドウを実現するためにワイナリーの平均収量は非常に低く、ブドウ畑1ヘクタール当たりのワイン生産量はわずか3,600リットルです。すべてオーガニックで自然な方法で栽培されています。 **
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ワインテイスティングの内容:
ペッレグリーノ ゼボ モスカート ペッレグリーノ ゼボ モスカート (ムスク)
コート デュ ローヌ レ グラン カルケール ブラン サン デュ ローヌ レ グラン カルケール ブラン
ジゴンダス・オ・リュー・ディッツ
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当日は軽食のご提供となりますので、お席に着く前に腹ごしらえをされることをお勧めいたします。
開催時間:2024/1/20 19:00~21:00
体験・アクティビティの内容
注意事項
1. 申込後2日以内に参加不可の連絡があった場合、返金は致しません。
2. 授業場所:Xiaocaoren Wood Hall
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