【体験・アクティビティ】エスプレッソコース(全 3 回)

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基本情報

おすすめポイント
エスプレッソ抽出とラテアート、二つのコースを融合。 豆選びから一杯の提供まで、包括的な知識と実践を習得します。
ご予約に関する注意事項
開催日の7日前までにお支払いください
開催エリア
台湾 / 台北市
使用言語
中国語
開催場所
台北市南港區南港路一段73號
受付開始時間
イベント開始と同じ
所要時間
1.5時間
推奨年齢
制限なし
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人気度
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台湾
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エスプレッソコース(全 3 回) - 料理教室 - その他の素材

体験・アクティビティの内容

コース内容: エスプレッソ抽出とラテアート、二つのコースを融合。 豆選びから一杯の提供まで、包括的な知識と実践を習得します。 シングルオリジン/ブレンド豆の知識 コーヒービバレッジの知識 エスプレッソ抽出の原理 エスプレッソ抽出パラメーターの知識 エスプレッソの良し悪しと抽出状態の理解 異なるパラメーターでのエスプレッソ調整 ミルクフォームの技術とミルクの融合方法 カップの持ち方とミルクピッチャーの握り方 エスプレッソとミルクの流動原理と制御技術 デザインの作成方法と実践 成果テスト 講師:Alex 経歴:コーヒー歴 10 年 SCAE 感覚(センサリー)国際認定 LV.1 SCAE 感覚(センサリー)国際認定 LV.2 SCAE 焙煎国際認定 LV.1 SCAE 焙煎国際認定 LV.2

注意事項

レッスン時間: 毎週火曜日 9:30-11:00 2 回目と 3 回目のレッスン日程は講師と相談の上、調整可能です。 キャンセル規定: 3 日以上前のキャンセルは、手数料を差し引いた全額を返金いたします。 3 日以内のキャンセル(3 日目を含む)は返金できかねます。 2 回目と 3 回目のレッスンは、半年以内に受講を完了してください。

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