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※葉添の包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、木製ハンドルの色に若干の誤差が生じる場合があります。実際にお届けする製品を基準とさせていただきます。
「アフターサービスと保証」
●メーカーによるアフターサービス
葉添は台湾に根ざした製刀工場として、研ぎ直し、刃こぼれの修理、基本的なメンテナンスを含むメーカーの保守・修理サービスを提供しています。詳細は葉添のメンテナンス・修理サービスをご覧ください。
●1 年間保証
葉添の刃物をご購入のお客様には、1 年間のメーカー保証が付帯します。万が一、不良品が届いた場合は、1 対 1 の@Line オンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。
ー台湾の高品質な店として推奨されていますー
「製品仕様」
●割血刀のサイズ:
●全長 -22.6cm
●刃長 -13cm (最も長い部分を測定)
●刃幅 -4cm (最も広い部分を測定)
●厚さ -1.7mm (刃の背部分を測定)
●重量 -80.6g
●鋼材の種類 - 積層鋼
●鋼材材質 - 高炭素鋼芯 -9 クロム鋼
●ハンドル材質 - 木製グリップ
「製品情報」
1.割血刀 x1
(上記、箱入り)
日常のお手入れ:
【刃物の清掃に関する注意点】
1. 水または中性洗剤で洗浄してください。
2. 洗浄後は、刃物を乾燥させ、涼しい場所に保管してください。
3. スチールウールなどの清掃用具は、刃物の表面を傷つける可能性があるため、使用しないでください。
【食品を扱う際の注意点】
1. 酸性の食品や粘着性のある食品を切った後は、必ずきれいに洗浄してください。
2. 冷凍食品は事前に解凍してから刃物を使用してください。刃物の損傷を防ぐためです。
3. 刃物はまな板の上で使用してください。硬い表面(セメント、タイル、陶器の皿など)で使用すると、刃先の摩耗が早まります。
4. これは薄刃の包丁です。硬い骨や果物の種などを切ると刃こぼれの原因となるため、避けてください。
【研ぎ直しのおすすめ】
定期的に葉添の工場で研ぎ直し、切れ味を維持することをおすすめします。
【葉添の歴史】
1924 年、初代オーナーの葉阿添が「葉阿添鍛冶屋」を創業し、伝統的な手打ち鍛冶によって「農業用刃物」を生産しました。当時生産された鎌、鍬、剪定ばさみは広く知られ、葉添の製刀の原点となりました。
1980 年には、四代目が事業を継承し、家庭用包丁の生産を開始しました。日本の積層鋼技術を家庭用包丁に大規模に応用。台湾各地の有名ブランドの OEM 工場として、様々な刃物を生産することで事業転換を図りました。
1990 年には「葉添製刀股份有限公司」に社名を変更し、今日に至るまで百年以上の歴史を持つ「葉添」は、「台湾人に合う包丁」を起点に、現代のデザインと百年の伝統工芸を融合させ、現代人の生活習慣に合った台湾の高品質な刃物ブランドを創造し、実店舗も構え、心を込めて一般のお客様へのサービスを提供し続けています。
商品説明
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