Wayneの「口嗜心飛」は2015年6月に設立され、2016年6月に現在の場所に移転しました。現在、年間平均150回のイベントを開催しており、独身限定料理教室は私が最初に始めたレッスンです。10年間で200回を超え、自分でもまるで恋愛コーチのようです。2021年には新しいイベント「独身限定・共作料理教室」を開発しました!これは独自のイベントです!
このレッスンは他とは異なる方法で進行し、現在市場で唯一無二、継続的に開催されている<独身限定>料理教室です。異性との出会いの要素だけでなく、料理を学び、人々と交流して新しい友達を作り、一緒に夕食を楽しみ、一緒にワインを味わうことができます!毎回必ず男性6名、女性6名の組み合わせで、一人も欠けることはありません!レッスン時間は通常5時間で、約1時間のお酒を交えたオープニング、2時間半のグループワークと料理、そして最後の2時間はディナーです。Wayne先生は、料理を始めてから一緒に食事を楽しむまでの一連の流れこそが本当の宴(Feast)であるというコンセプトでレッスンをデザインしました。先生が以前長年オーストラリアのメルボルンに住んでいた際、海外の祝日に大切な家族や友人と集まる賑やかな雰囲気を特に懐かしく思ったことから、食事の際には料理をシェアする概念を取り入れ、皆様に温かさと真心を込めた感情を感じていただきたいと心から願っています。
料理について、ほとんどの男性は心配するかもしれませんが、これは新しい試み、新しい体験として捉えてください。実際、料理は交流の媒体であり、受講生を選ぶ条件の一つでもあります。料理を学ぶために来る人は、通常、人生をより楽しむ方法を知っている人です。レッスン全体のうち、グループでの料理が約40%、一緒に食事が約40%、その他の交流時間が約20%を占めます。たとえ最終的に相性の良い相手に出会えなくても、少なくとも料理を体験し、新しい友達を作り、豪華な食事とワインを楽しみ、楽しくリラックスした週末を過ごすことができます。
恋愛は一人で決められるものではなく、相手も50%を占めます。異性間では、実際に会って好印象を抱き、会話で波長が合って初めて、交流を通じて感情が生まれるものです。事前に多くの条件を設定しすぎるのは余計なことです!自分自身の内面を豊かにし、見識を深め、自分に磨きをかけ、そして質の高いイベントに多く参加することで、将来のパートナーに出会う確率を高め、異性との交流経験値も増やしましょう!ぜひ一緒に交流を深めに来てください!
🔹 このレッスンは以下の方に適しています:
もしあなたが以下の状況に当てはまるなら:
+ 閉鎖的な職場環境に長期間閉じ込められ、新しい友達ができない方
+ 一人の日常に慣れてしまい、再び人々の輪に戻りたい方
+ 恋愛経験値を高めたい方
+ 他の交流イベントに参加しても居心地が悪いと感じる方
+ オンラインデーティングアプリで嫌な経験をしたことがある方
+ なぜ自分が独身なのかずっとわからない方
私たちはあなたに良い方法を提供します:
+ 90回以上開催され、3年間続いている素晴らしいイベント
+ スムーズな進行で盛り下がることはありません
+ 決して気まずくなりません
+ 高い安全性
+ 質の高い男女が集まります
+ 近い距離感での交流
+ 受講生の気持ちを尊重し、ふざけた真似はしません
+ プライバシーを尊重します
🔹 レッスンに関する声明 - 初めて独身料理教室に参加を検討されている方へ
このイベントは一般的な合コンではありません。私たちは皆様が同じ独身の友人と出会う機会を増やすことを目指しています。参加される受講生の年齢、容姿、外見、服装、職業については、主催者側が直接コントロールしたり、皆様のために選択したりすることはできません(年齢/身長の条件が設定されている一部のレッスンを除き)。現在、このレッスンが開催されて以来、選ばれてきた層には概ね以下の特徴があります:
1. 生活の質にこだわりがある
2. 自分の能力向上に意欲的である
3. コンフォートゾーンから抜け出したいと考えている
4. 仕事が忙しく、新しい友達と出会いたい
過去の受講生には、結婚した方、交際している方、親しい友人や趣味の仲間を見つけた方もいます。初めてのレッスン参加後には、5つのLINE活動グループに参加することも可能です。グループ内には過去の受講生がおり、不定期に様々なイベントが開催されます。上記の說明は、お申し込み前にご理解を深めていただき、ギャップをなくすことを目的としています。その他ご不明な点がございましたら、Wayne先生またはスタッフまでお気軽にお問い合わせください。よろしくお願いいたします!
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【 レッスン情報 】
🔹 レッスン分類:西洋料理 初級-初中級(料理経験レベル1-5を含む)
🔹 共作方法の説明
1. 共作メニュー:5-7種類の料理を予定。2人1組で1品を完成させます。
2. シェフWayneが側で指導し、皆で協力して美味しい料理を時間内に完成できるよう、作業を分担します。
3. 皆で美しく座り、おしゃべりしたり、お酒を飲んだりしながら、手作りの料理を楽しみます!
❗️ 独自のポイント!
* レシピを見ながら途方に暮れるようなことはありません。
* シェフが自ら、オーブン、エアフライヤー、フライパン、圧力鍋などの異なる調理器具の使い方を分担して指導します。
* 能力別にグループ分けし、基本的な料理知識を学びます。
* 時間を短縮し、複雑な料理をシンプルな方法で調理する方法を教えます!
* レッスン後には電子レシピメニューをお持ち帰りいただけます!
***推奨レッスン年齢(ただし制限ではありません):女性28-40歳、男性32-46歳 *レッスン参加者リストは手動で調整いたします
🔹 開催日時:
独身共作 20256
2026/01/10 (土) 回 237A 16:30-21:30
2026/01/25 (日) 回 238B 16:30-21:30
2026/03/08 (日) 回 239A 16:30-21:30
2026/03/28 (土) 回 240B 16:30-21:30
2026/04/11 (土) 回 241A 16:30-21:30
2026/04/19 (日) 回 242B 16:30-21:30
2026/05/16 (土) 回 243A 16:30-21:30
2026/05/31 (日) 回 244A 16:30-21:30
2026/06/13 (土) 回 245B 16:30-21:30
2026/06/27 (土) 回 246A 16:30-21:30
🔹 場 所:Wayneの口嗜心飛料理ラボ Make My Day Cooking Lab @ 永康街2巷12号4階
(備考:東門駅5番出口を出てNETが見えたら、その横の路地に入り、左手最初の路地入口にセブンイレブンがあります。そこを左折し、右手の最初のマンションが12号です。4Fのインターホンを押していただければ、下のドアを開けます。MRT駅から徒歩約1分です!)
🔹 人 数:男性7名、女性7名の計14名の独身男女、最低10名で開催(支払い順に決定)
メニューA 地中海料理 14人用
🥖 1. イタリアン・トマトとバジル、アサリのスープ
🥖 2. バルサミコ酢トマトのゆっくりロースト、フランスパン添え
🥖 3. ほうれん草とサーモン、チーズのフライパンオムレツ
🥖 4&5. 創作レモン風味チキンリゾット
🥖 6. ヨーロピアンきゅうりサラダ
🥖 7. イタリアン・トマトとバジルの冷製パスタサラダ
メニューB ヨーロピアン・カントリースタイル 14人用
🥖1. フレンチカントリー風ビーフの赤ワイン煮込み
🥖2. バルサミコ酢トマトのゆっくりロースト、フランスパン添え
🥖3. ギリシャ風ポークとカボチャの煮込み
🥖4&5. 定番イタリアンミートソースパスタ
🥖6. ガーリックとケッパーの炙り野菜盛り合わせ
🥖7. イタリアンひよこ豆の冷製サラダ
**<シェフ紹介>**
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**Wayne Lin 林宗翰**
**「私は料理を通じて、人々の間の交流を育み、温もりを伝え、価値を創造したいと願っています。」**
台湾台北士林生まれ。13歳(中学3年生)でオーストラリアへ留学し、メルボルン大学で芸術学を専攻、修士課程でグラフィックデザインを学ぶ。海外で14年以上過ごした後、2007年に台湾へ帰国し定住。
メルボルン滞在中は長い間ビクトリアマーケットのすぐそばに住んでいたため、新鮮な食材が手軽に手に入り、料理への探求心が深まりました。いくつかの短期料理研修コースに参加し、シチリアのイタリア人ママから家庭料理も学びました。人との交流を好む性格から、各国の友人たちと美食や文化を分かち合う機会にも恵まれ、多くの国の家庭料理を味わい、学ぶことができました!伝統的な台湾の家庭料理だけでなく、各国の料理にも少しずつ精通しています。性格はオーストラリア人のようで、自分のペースでレシピやスパイスを研究するのが好きで、流行を追わず、自分が本当に食べたい料理だけを作ります!
体験・アクティビティの内容
注意事項
**<Q & A>**
Q: 女性の選択肢がないのですが、満席でしょうか?
A: 最近のレッスンは女性が満席になっています。
ご予約をご希望の場合は、公式LINE@を追加してスタッフに空き状況をご確認ください。キャンセルが出た場合もあります。
**<申し込み条件と方法>**
1. 必ずFacebookで「Wayneの口嗜心飛」を検索し、「いいね!」を押してください!
2. **予約に関するご連絡を円滑に行うため、Pinkoiでの支払いが完了した後、必ずWayneの口嗜心飛 Line@公式アカウント https://line.me/R/ti/p/%40aji0897k を追加してください。**
**人数が多く、レッスンも多いため、LINE@を追加されていない場合は予約が完了していないとみなし、こちらからご連絡はいたしません。**
3. **Line@を通じて、Pinkoiの体験受講生であることをお伝えください。Line@で「こんにちは、私は林xxです。Pinkoi受講生で、オンラインで支払い済みです。『もう一人じゃない、美味しい関係』の7月22日のレッスンを予約しました」のように、お名前と予約日時をお知らせください。**
*Wayneの口嗜心飛のレッスンがお気に召しましたら、Pinkoiのレッスンページ下部で高評価と「いいね!」をお願いいたします。ありがとうございます!
**<受講上の注意点>**
1. **予約が確定しましたら、LINE@を通じてお知らせし、レッスン開催の3〜5日前に再度、SMSまたはLINE@でリマインダーをお送りします。**
2. **予約人数が10名に満たない場合、主催者が別のレッスン日時を手配し、予約された受講生に個別にご連絡いたします。**
3. レッスン前日に台風による休講が確定した場合、主催者が別のレッスン日時を手配し、予約された受講生に個別にご連絡いたします!
4. 環境保護と食品廃棄削減のため、食べきれなかった料理はご持参の容器に入れてお持ち帰りください(会場でもエコ弁当箱を販売しています)。
5. 予約されていない方は、先生や他の生徒さんの活動を妨げないよう、活動エリアへの入場はご遠慮ください!
6. 主催者はレッスン内容およびレッスンのメニューに関する最終決定権を保持します。変更があった場合は、Facebookファンページにて告知し、個別の通知はいたしません。
7. レッスン参加が確定した場合は、必ずご出席ください。グループで行う料理レッスンですので、無責任な欠席で無関係のグループメンバーを孤立させることのないよう、お願いいたします。それでは美味しくありません!
8. 本イベントは会場費および食材費の前払いが必要なため、**7営業日以内の全額または一部返金はいたしかねます。**個人的な理由でレッスンに出席できない場合は、早めにご連絡いただき、代理の方を立ててご出席ください。
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