王媽媽 ダブルカラー フェニックス ペストリー ギフトボックス 12個

地元のパイナップルケーキ
本格的なフランスのパテサブレと特別なつまみ技法を使用した、リッチでサクサクのクラストです。
トランス脂肪とエストロゲンを含まない天然のアンカーバターを使用しています。

厳選した台農産3号パイナップルを餡に使用し、香り豊かなソースに煮込んでいます。
一口ごとにパイナップルの繊維がたっぷりと入っており、酸味と甘みが絶妙に溶け合った味わいは、まるでパイナップル園にいるかのような気分にさせ、悩みを忘れさせてくれます。

パイナップルケーキ
本格的なフランスのパテサブレと特別なつまみ技法を使用した、リッチでサクサクのクラストです。
トランス脂肪とエストロゲンを含まない天然のアンカーバターを使用しています。

パイナップルのフィリングが絶妙なバランスで入っており、甘さはありますが油っぽくなく、口の中でとろけます。従来のパイナップルケーキのイメージを覆す逸品です。

フェニックスケーキ
本格的なフランスのパテサブレと特別なつまみ技法を使用した、リッチでサクサクのクラストです。
トランス脂肪とエストロゲンを含まない天然のアンカーバターを使用しています。

シンプルなパイナップルケーキとは違います。
甘くて脂っこくないパイナップル餡に、口の中でとろけるフランス産の手作りパイ生地を合わせ、赤土で40日間じっくり漬け込んで醸し出した濃厚な卵の香りと相まって、塩味、甘味、香ばしさが重層的に味わえ、一口ごとに甘じょっぱい幸せを味わえます。

フェニックスケーキ
本格的なフランスのパテサブレと特別なつまみ技法を使用した、リッチでサクサクのクラストです。
トランス脂肪とエストロゲンを含まない天然のアンカーバターを使用しています。

まろやかな卵の風味を、赤土で40日間じっくり漬け込み醸造し、台湾の百年老舗から厳選した蒸し緑茶パウダーを加えました。
お茶の香りがたっぷりの抹茶餡と、丁寧に焼き上げた塩卵黄を合わせました。塩味と香ばしさのある卵黄と上品なお茶の香りが絶妙にマッチしています。
台湾とフランスの味覚の情熱的な火花を散らし、その驚くべき美味しさは間違いなく人々の味覚に残るでしょう！

ティーケーキ
本格的なフランスのパテサブレと特別なつまみ技法を使用した、リッチでサクサクのクラストです。
トランス脂肪とエストロゲンを含まない天然のアンカーバターを使用しています。
餡の味わいは、普通の餡とは一味違います。長年探し続けて見つけた関西の老舗抹茶店の抹茶の粉を蒸して作った餡です。皮から餡までほんのり抹茶の香りが漂い、口の中でとろけるミルクの皮と溶け合い、噛むたびに幸せな気分になります。
緑茶好きの方には、これはぴったりの選択です！