リピンティーガーデンの茶農家の両親が生産した各茶製品について、372〜380の農薬がバッチで検出されず、残留農薬の適格な検査報告書が添付されました。
40年の農業経験を持つ茶農家として、体に敏感で刺激的で苦いお茶に耐えられないと感じるお茶の友達もいるので、マイルドでヘルシーなお茶を作ることにしました。
長年の研究と経験の積み重ねを経て、ようやくピュアで優しいお茶のシリーズが完成しました。
このお茶を作る秘訣は、農薬を使わずに、生態学的にバランスの取れた茶芽を選び、注意深く作ることなく、原始的な農業を模倣することです。そんな味は飲んで初めて理解できます。
20年前、茶農家の両親は、自分たちが飲みたいお茶を作り、農薬を排除したいと考えていました。それ以来、毎週雑草と競争してきました。その外観と生産量は、もはや卸売市場を満足させていません。彼らは、季節ごとに収穫し、自然と季節の農業に従うことに貪欲ではありません。
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