【LS手作甜點 x ル・コルドン・ブルー シェフ】フレンチホワイトグレープカスタードタルト（6インチ）（春夏限定）

プチッと弾けるような食感の「緑の真珠」は、みずみずしく甘く、ふっくらと丸い、大人気のグリーンレーズンです。 シェフがタルトの表面に濃厚で美味しいコニャックカスタードソースをかけ、新鮮なグリーンレーズンで飾り付けました。 新鮮なオレンジの皮を削って作ったフレンチタルト生地は、爽やかで魅力的な風味。手作りのブルーベリージャムを敷き詰め、その上にフレンチクラシックなアーモンドケーキフィリングと、魅力的なラム酒の香りをまとったラム酒漬けレーズンを重ねました。 幾重にも織りなされた種なしぶどうのケーキタルトは、層がはっきりしていながらも完璧に調和し、互いを邪魔しません。 さっぱりとした口当たりで、甘すぎず、一口食べればまるでパリにいるかのような、忘れられないロマンチックな気分に浸れます。 🍇 タルトのハイライト: 厳選された新鮮な種なしグリーンレーズンは、ふっくらと歯ごたえがあり、豊かな果実の香り。 シェフ特製のコニャックブランデーカスタードソースをかけ、濃厚でなめらかな口当たり。 ラム酒漬けレーズンを飾り、全体の果実の香りと層の深みを高めます。 🍋 タルトの層の重なり: フレンチ手作りのオレンジタルト生地は、爽やかでサクサク、しつこくない味わい。 間に手作りのブルーベリージャムを敷き詰め、ほのかな酸味が味を引き立てます。 厳選されたアーモンドクリームケーキフィリングは、しっとり柔らかく、豊かな食感。 ラム酒の香りが加わり、後味はまろやかで魅力的。 一口食べると、幾重にも重なった層が絶妙に調和し、それぞれの層が舌の上で花開きます。甘すぎず、さっぱりとして自然な味わいは、午後の最もロマンチックなパリの風情です。 【ブランドストーリー】 光には物理的な特性があります。 すべてのスペクトルが融合したとき、 見えるのは透明な光です。 私たちは考えずにはいられません。シンプルな生活を送る人々もまた、 人生の様々な試練を経験した後の心の状態を映し出しているのではないかと。 だから、Lucy's Special は最も率直で優雅な手法で、 味覚の新世界への旅を始めます。 Shall we?