台湾阿里山 黄金烏龍高山春茶1斤 手摘み茶葉 品評会茶

https://live.staticflickr.com/65535/52888912403_5f9eb2c7f2_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50812612321_e323d03ce4_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51202770262_59ed811e41_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51204531365_a0d9dce836_c.jpg **商品紹介** .茶湯の味わい: 濃厚な口当たり、鮮やかな琥珀色 .焙煎度: 軽中焙煎 .標高: 1,300～2,000mの高山茶葉 .産地: 100%台湾産（阿里山） **【台湾阿里山産地】** ❶ 高山茶の風味 標高1,400mの金萱高山茶葉を使用。茶性は穏やかで、一年中お楽しみいただけます。高地のため一日中雲霧に覆われ、茶葉に苦渋みがなく、高い回甘度と「山頭気」と呼ばれる独特の風味があります。 ❷ 定番茶 ミルクのような香りの金萱茶は、丁寧に焙煎され、本来の風味を忠実に再現しています。ミルクの香りと茶葉の香りが一体となり、独特の口当たりとまろやかで濃厚な味わいが特徴です。 ❸ 私たちの契約茶園 funbodhi2022の阿里山産地の契約茶園では、各ロットの茶葉の品質を厳しく管理しています。阿里山産地の各ロットの茶葉は、職人技を持つ製茶師によって作られ、毎日異なる摘採と製茶の過程を経て、それぞれ異なる風味の茶葉が生まれます。 **【台湾製茶技術】** ❶ 茶葉について 湿潤で寒い高山での摘採や製茶は非常に難易度の高い挑戦です。製茶師は「天候を見て茶を作る」という言葉通り、豊富な経験に基づいて天候を判断し、いつ日光萎凋を行うかを決定します。 ❷ 日光萎凋について 茶葉の甘みと品質は、この工程で非常に重要です！日光に晒す際、茶葉本体を日焼けさせないようにしながら、手作業で茶葉を巡回し、ひっくり返す作業を続けます。80%の美味しさは、この工程の繊細さにかかっています！日光萎凋を経た茶葉は、茶湯が甘く新鮮です！ **【製品仕様】** 商品セット: 高山黄金烏龍茶75g*8袋（茶缶なし） 商品名: 高山黄金烏龍茶 春茶 内容量: 75g/袋 *8袋 原材料: なし 食品添加物: なし 原産地: 台湾 消費者が受け取った日から、少なくとも有効期限まで730日以上