【送料無料】本気のフィナンシェ（マドレーヌ）vs アーモンドチュイール PARTY 箱詰め合わせ（10 個＋6 袋）

＊＊糖分控えめでバターの比率が高いため、食感はカリカリとした硬さではなく、サクッとした柔らかめな仕上がりです。 ＊＊クッキーは配送中に割れが生じる可能性がございます。丁寧に梱包しておりますが、避けられない現象のため、あらかじめご了承の上でご注文ください。 ＊＊到着日の指定が可能です。ご注文時の備考欄に 2〜3 日の期間（例：2/29〜31）をご記入ください。 人が集まるシーンに。イベント、旅行、誕生日会、会議、パーティー、オフィスでのストックなど、美味しいフランス風手作りアーモンドチュイールが、皆様の楽しいひとときを彩ります。 内容：フランス風手作りアーモンドチュイール 6 袋 ＋ 本気のフィナンシェ 10 個、各袋／各個個包装。紙袋は付属しておりません。 味と数量はご自身で指定可能です。決済時の備考欄にご記入ください。指定がない場合は、以下の組み合わせでお届けいたします。 ・アーモンドチュイールの味：4 種を各 1 袋、残り 2 袋は重複なしのランダムで選定。（1 袋あたり 7〜8 枚入り） オリジナル ／ 老叢紅茶 ／ 金沙卵黄（塩漬け卵黄） ／ フレンチココア ・本気のフィナンシェ（マドレーヌ）の味：4 種を各 1 個、残り 2 個は重複なしのランダムで選定。 オレンジ ／ イチジク ／ ローズ ／ 老叢紅茶 ====================================== 高品質な天然食材を使用し、香料、化学添加物、保存料は一切使用しておりません。 糖分を 30% カットし、砂糖と小麦粉を控えめにすることで、アーモンドの香ばしさ、バターのコク、卵の風味が溶け合う、多層的なサクサク食感をお楽しみいただけます。 オリジナル・アーモンドチュイール フランス産プレジデント発酵バター、最高級アーモンドスライス、砂糖、卵白、少量の小麦粉を使用しています。 フランス風手作りアーモンドチュイール － 金沙卵黄（塩漬け卵黄） 粒が大きく充実した塩漬け卵黄を使用。伝統的な赤土漬け込み法で 25〜35 日間熟成された卵黄は、自然で奥深い塩気とコクが特徴です。バターやナッツの香りと甘じょっぱさが重なり合い、後を引く美味しさです。 ＊天然の塩漬け卵黄は油脂分を多く含むため、香りは豊かですが、食感はサクサクと崩れやすく、カリカリとしたタイプではありません。 フランス風手作りアーモンドチュイール － フレンチココア トップパティシエも愛用するフランス・カカオバリー社の 70% ダークチョコレートを厳選。フランス産プレジデント発酵バター、最高級カリフォルニア産アーモンドスライス、砂糖、卵白、ココアパウダー、少量の小麦粉を加え、表面にローストしたカカオニブをトッピングしました。濃厚なカカオの純粋な香りと、爽やかな果実のような風味が重なり、奥行きのある味わいです。 フランス風手作りアーモンドチュイール － 老叢紅茶 南投県魚池郷で樹齢 90 年を誇る、台湾原産の古い茶樹を厳選。有機農法で栽培され、手摘みされた「一心二葉」の茶葉を伝統的な製法で焙煎しています。茶葉を細かく砕いて使用することで、より香りを引き出しました。紅茶、ミルク、ナッツの香りが完璧に調和し、奥深くユニークな風味と長い余韻が楽しめます。 有機農法栽培の老叢紅茶を使用しており、茶の茎やカスは一切使用していません。 糖分を 35% カット。甘さを抑えることで、お茶の繊細な風味を引き立てています。 フランス風手作りアーモンドチュイール － 肉鬆（ポークフロス／塩味） 台北で 50 年の歴史を持つ老舗『維豊肉鬆』の肉鬆を厳選。台湾産の温体黒毛豚を使用し、後ろ足のわずか 18 両しか取れない希少な筋肉部位を、代々伝わる秘伝のタレで焼き上げ、肉汁を閉じ込めました。保存料や人工着色料を使わず、手作業で炒め上げた伝統の味です。フランス産プレジデント発酵バターと最高級カリフォルニア産アーモンドを合わせ、塩味の中にほんのり甘みが感じられる味わいに仕上げました。口の中で噛むほどに、肉汁の旨味とバターの香りが交差し、肉鬆の塩気とナッツの甘みが食欲をそそります。 ========================================= マドレーヌはフランス伝統の貝殻の形をした小さなケーキです。バターの香りと柔らかな食感で、シンプルで愛されるスイーツです。しかし、私たちはマドレーヌの可能性はそれだけではないと考えました。真摯に研究を重ね、天然素材を厳選し、特別な製法を取り入れることで、マドレーヌをより豊かな味の層へと引き上げました。ぜひじっくりとご賞味ください。 変わらぬこだわり「高品質な天然食材のみを使用し、香料や保存料は一切なし。甘さを控えることで、良い食材が奏でる素晴らしいハーモニーを追求しています。」 オレンジ・マドレーヌ 新鮮なサンキストオレンジの皮を削り、オレンジピールと果汁をオレンジキュラエムに 1 週間漬け込んで風味を凝縮。そこにイズニーAOP バター、卵、蜂蜜、小麦粉、アーモンドプードル、そして有機ライムで作ったシロップを少し加えて仕上げました。一口食べると、凝縮されたオレンジの香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、濃厚でありながら軽やかな味わいです。 イチジク・マドレーヌ 最高級の製菓用トルコ産ドライフィグを厳選。ラム酒に 1 週間漬け込み、イチジク特有の蜜のような甘さを引き出しました。柔らかく風味豊かな生地に、プチプチとしたイチジクの種の食感が加わり、あとを引く美味しさです。 老叢紅茶マドレーヌ 南投県魚池郷の樹齢 90 年の台湾原生茶樹から採れた紅茶を使用。一心二葉の紅茶葉をバニラビーンズと共に白ラム酒に 1 週間漬け込み、香りを引き出しました。茶とミルクの香りが完璧に調和した、リッチでユニークな味わいです。 ローズ・マドレーヌ 屏東産の有機バラを厳選し、新鮮な花びらから加工しています。レモン汁と氷砂糖で漬け込んでバラの香りを最大限に引き出したジャムを使用し、さらに少々の大湖産ストロベリー酒を加えることで、芳醇なバラの風味に奥行きを加えました。バラの花びらそのものも楽しめ、華やかな香りに驚かされます。 ＊マドレーヌにアルコール分は残っておりませんので、安心してお召し上がりください！ ======================================= 梱包：段ボール箱 保存条件：直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所に保管してください。 賞味期限： アーモンドチュイール：常温で 30 日間 マドレーヌ：常温で 14 日間 本製品には乳製品、卵、ナッツ、大豆、小麦が含まれており、アレルギーの原因となる可能性があります。