清韻雪乳香 金萱烏龍茶 | 台湾茶葉・お茶のお土産

**【延・銘香】清韻雪乳香** 寒々とした冬の日に、太陽がはにかむように顔を覗かせるとき、若葉は熱湯の中で花を咲かせます。水面に映るきらめく光は、世界への遊び心と透明感を湛え、茶碗の中で淡い光の筋となって染まります。 淡いミルクの香りが空気を包み込み、後味は高山の森を吹き抜ける清々しさのよう。甘さの中にほんのり塩味が感じられ、山間を駆け回る子供のように、ミルクの柔らかな風味の中に秘められた、野性的な「鮮」が躍動します。 口に含むと、甘く繊細な口当たりで、ミルクと蜜のような滑らかさが舌を包み込み、一瞬、「お茶を“飲む”のか、“食べる”のか」さえ分からなくなります。やがて、カップの底から漂う花の香りが喉を潤し、優雅な歌声でお茶摘み歌を口ずさむように、再び茶の湯の世界へと引き戻されます。 幾重にも重なり合う香りは、まるでミルクと蜜が流れる場所にいるかのよう。ゆったりと溶け合い、芳醇な甘い花の香りとなり、心ゆくまで喜びが溢れます。温度が下がると、凝縮された香りが優雅さを増し、まるで少女が一瞬で凛とした大人の女性へと成長したかのよう。カップの底に漂うパウダーのような香りやミルクの香りは、まだ幼さを隠しきれないものの、三煎目からは柔らかな花の香りが咲き始めます。それまでの濃厚なとろみが、ここで高山茶特有のフレッシュな塩味を際立たせ、淡い余韻の甘みが舌の根をそっと刺激します。それは蕾をつけた少女が期待を誘うように。そして四煎目、玉蘭の香りが静かに響き渡る頃には、ようやく野性味と茶目っ気を秘めた、軽やかな大人の女性へと熟成されるのです。 この「茶宴」を終え、淡い茶の湯の中に、捕まえきれなかった歳月が流れているかのように感じられます。だから、この美しい一片を切り取り、静寂の中で繰り返し味わうのです。それは、初めて大地に降り立った時の好奇心に満ちた瞳かもしれません。あるいは、子供の頃の胸の高鳴りかもしれません。やがて花の姿へと成長しましたが、あなたは当時の産声を決して忘れることはないでしょう。 淹れ方: ホットで淹れる場合 1. 茶葉 4g を急須（またはカップ）に入れます。濃さはお好みで調整してください。 2. 約 80°C のお湯 120c.c.を急須（またはカップ）に注ぎます。 3. 約 30 秒待ってから、茶湯を注ぎ、お召し上がりください。 4. 数回繰り返し淹れることができます。 内容量:120g