「天地有大美」「夏食」ギフトボックス(台湾初の歳時節令養生概念でデザインされた洋菓子ギフトシリーズ)
世界無形文化遺産である東洋の歳時と知恵を受け継ぎ、現代の養生概念と台湾食材を融合させ、新しい形の台湾洋菓子ギフトボックスを創り上げました。
「天地には大いなる美があるが、語らず。四季には明らかな法則があるが、議論せず。万物には成るべき理があるが、説かず。」
———『荘子、知北遊』
民は食を天と為す。2016 年、ユネスコ(UNESCO)は「二十四節気」(The Twenty–Four Solar Terms)を人類の無形文化遺産として正式に登録しました。先人たちは天文、気象、物候に従い、二十四節気を区分し、自然と共存する生活美学を創造しました。
四季には順序があり、飲食にも時があります。春生、夏長、秋収、冬蔵と、天地万物は節気と共に動き、飲食もまた然りです。古人は自然に従い、旬の食材を選び、時宜に応じた食材で心身を調和させ、バランスを保っていました。
「一之鄉」は、伝統的な知恵を受け継ぎ、「歳時節令」をインスピレーションに、旬の食材と現代の健康志向を組み合わせた「夏食」「秋収」「冬蔵」「春生」シリーズの四季限定ヘルシースイーツギフトボックスをお届けします。伝統的な菓子と季節の養生概念が融合し、味覚で節気の律動を感じ、心身を養い、天地と足並みを揃え、歳時の美しさを味わっていただけます。
*軽蜜甜淡蜂蜜カステラ
「軽蜜甜淡」は糖質 20% オフで、健康に負担なくお楽しみいただけます。
台湾国家発展委員会(NDC)の統計によると、2025 年 1 月には台湾の人口の半分が 45 歳を迎え、65 歳以上の高齢者が 20% を占め、超高齢社会に突入します。
健康志向の飲食トレンドが高まる中、新しい「糖質 20% オフ蜂蜜カステラ」を発売しました。クラシックな風味と健康コンセプトを両立させ、カステラ本来の自然な甘い香りとふんわりしっとりとした食感を保ちつつ、
「軽蜜・甜淡(親密・恬淡)」という新しいライフスタイルを表現しています。低糖への期待に応えつつ、美味しさも兼ね備えています。
*三笠焼き
きめ細かくふんわりとした生地を、じっくりと焼き上げた香ばしい甘さ。
一般的な小豆餡とは異なり、蜂蜜で煮込んだ餡が、
全体の食感をより豊かで多層的に仕上げています。
*椒香芝麻粽子酥(山椒とごまのちまきパイ)
かわいらしいちまきの形が目を惹き、テーブルに置けばすぐに注目の的に。
一口食べると、まず塩気と香ばしさが優しく広がり、続いてほんのりとした山椒の香りが漂います。
香りが強すぎず、パイ生地の層との相性も抜群で、食べれば食べるほどやみつきになります。
端午節に、かわいらしく奥深い味わいのちまきパイを添えれば、お祭りが一層楽しくなります!
*翠芽鳳梨夾心餅(抹茶とパイナップルのサンドビスケット)
厳選された茶葉パウダーを練り込んだ美しい緑色のビスケット生地に、パイナップル餡の爽やかな甘さが調和します。
口に入れるとサクサクとした食感、香ばしさが長く続き、心を込めて焼き上げた、最も繊細な美味しさをお届けします。
*六角星糖(6 個入り)
外側は軽いサクサクとした食感。
噛み開けると、やわらかな寒天が舌の上で爽やかなフルーツの香りを広げます。
軽やかな口当たりで負担がなく、甘さはちょうど良い加減—純粋で優しく、完璧なバランスです。
パステルカラーの六角寒天糖は、ひとつひとつが清涼感のある幸福を運びます。
*蜂蜜レモンフルーツゼリー
フルーツジュースにナタデココを加えて食感をプラス。甘酸っぱく爽やかです。
大人から子供までみんなが大好きな、ひんやり満足の低カロリーおやつです。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後23日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦
- 保存方法
- 常温、冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 372.0g x 1
送料とその他の情報
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