【學而時shareus - 蜜柑アールグレイチーズケーキ】
アールグレイは、ベルガモットの香りが特徴の紅茶で、ほのかなレモンの爽やかさが漂います。一般的な紅茶とは異なり、ベルガモットの香りが加わることで、独特の風味を醸し出しています。
このケーキは、芳醇な香りの砂糖漬けオレンジピールをブレンド。オレンジの香りとアールグレイの相性は抜群で、どちらも爽やかな口当たり。一口食べると、フルーツと紅茶の香りが織りなすハーモニーが広がります。
ケーキ全体としては、紅茶の香りが主役でありながら、フルーツの香りがそれを引き立てます。甘酸っぱさが強すぎず、紅茶の風味を損なうことはありません。トッピングのホイップクリームが、深みのある紅茶の色合いをよりまろやかに見せ、まるで雲の中にいるような優しい印象を与えます。この爽やかな味わいが好きなら、ぜひこの蜜柑アールグレイチーズケーキをお試しください!
チーズにはフランス産を使用しており、そのまま食べてもなめらかな舌触り。チーズケーキにすると、爽やかな口当たりで、ほんのりとした酸味と塩味が感じられ、重すぎずしつこくない味わいです。チーズの豊かな香りはしっかりと感じられますが、甘さは控えめ。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、厳選された素材で丁寧に作られています。底のタルト生地は、当店オリジナルの手作りスイートタルト。心を込めて手作りされており、保存料は一切使用せず、高品質な食材を厳選しています。一口食べればそのこだわりが伝わるはずです。ケーキ本体の糖分は、一般的なレシピよりも控えめにしています。もし私と同じように甘すぎるケーキが苦手な方でも、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
ちょっとしたヒント:
1. 解凍方法:冷蔵庫(5°C)で一晩かけて解凍してください。急激な温度変化は、ケーキから水分が出てしまい、見た目、食感、鮮度に影響を与える可能性があるため、避けてください。
2. クリームは配送中に多少ずれる可能性があります。あらかじめご了承ください。
おすすめの量:
4インチは1人での贅沢な時間、または2~3人でシェアするのに最適です。
6インチは4~8人でシェアするのに最適です。
8インチは10~16人でシェアするのに最適です。
保存方法:未開封の状態で冷蔵3~7日、冷凍10~12日(密閉容器に入れて保存してください)
内容物:クリームチーズ、生クリーム、卵、牛乳、柚子、ヨーグルト、砂糖、トレハロース、抹茶パウダー、コーンスターチ、タルト生地(小麦粉、バター、卵、砂糖、黒糖、塩)
アレルギー物質:乳製品、卵、小麦粉(底のタルト生地)
重量:820g±20g
その他の情報:
1. 環境保護のため、ケーキにはフォーク、ナイフ、皿、キャンドル、ビニール袋は付属していません(ただし、店頭受け取りの方にはビニール袋を差し上げます)。必要な場合は、当店で追加購入をお願いいたします。
2. 店頭受け取りをご希望の方は、HOMEのフォームからお申し込みいただくか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせください。住所をお伝えいたします。
3. この商品は腐敗しやすく、保存期間が短いため、返品・キャンセル時に期限が切れる可能性があるため、7日間のクーリングオフ期間の対象外となります。
4. ご注文後に食材の仕入れ、製造を開始するため、ご注文後のキャンセルは承っておりません。
5. メッセージカードの筆記サービスを提供しています。ご希望の場合はチャットでお問い合わせください。ただし、数字のキャンドルやハッピーバースデーのプレートは取り扱っておらず、らせん状のカラフルなキャンドルのみとなります。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から10日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦
- 保存方法
- 冷蔵、冷凍
- 内容量
- 680.0g x 1
送料とその他の情報
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