【半日茶学院】
ゆっくりと醸造し、適切な火加減を通じて、ブランド「半日ゆっくり旅行」の生き方を伝えます.半日二辞典は、唐の詩人Li Sheの「山登り」から来ています.半日ゆっくりと感知。ほうじ茶とは、茶葉を火で焙煎する工程のことで、焙煎後は茶葉の苦みや渋みを抑え、お茶の香りの質を高め、後味の甘みを増すことができます。
南投国星郷は標高 1100 メートルの九份二山に位置し、ここに植えられた茶の木は無公害で、の過程で青心烏龍茶の茶葉を布袋に入れてこねます。 . 職人の精神で茶葉を十分に練る工程を「布練り」といい、何度も繰り返すことで、茶葉はしっかりと均一に半球状になり、葉の縁にはレッド縁が散りばめられています。お茶のスープは黄金色で鮮やかな琥珀色を呈し、お茶の香りは上品、味は甘く、のどは韻に満ちており、中国で最も代表的な台湾茶です.
「半峰茶学院」の東頂烏龍茶は、東頂烏龍茶で一般的に使用されている烏龍茶とは異なり、台湾では徐々に姿を消しつつある武夷茶の品種を使用しており、かつて台湾で大量に植えられていたこの古い茶品種は、実際には台湾に適しています。 「半日ほうじ茶研究所」の東頂烏龍茶は新旧文化の継承を感じさせる方法で、中発酵と中煎りの味わいを飲みながら、味わいは武夷茶種特有のフローラルな香りは、マグノリアの花の香りのように甘く傲慢です. この豊かで落ち着いた風味は、少し伝統を保ち、現代の技術をもたらします.ほのかな香りのお茶に飽きた方、ぜひ試してみてください。
ティーバッグシリーズ
いつでも、どこでも、1袋1杯、忙しい時に手軽に飲めるカップが作れます。
🔹ホットバブル方式：
①カップにお湯を注ぎ、カップを温め、お茶を熱く保ちます。
② ティーバッグを入れると、温かいカップの熱ですぐにお茶の香りが広がります
③香りをかぐ 発酵や焙煎の度合いが異なり、与える香りも違う。
④ 300～500mlのお湯を注入します。推奨水温は95℃～100℃です。
⑤3～5分ほど置いてからお召し上がりください。
🔹冷製法：
①茶葉：水量＝1g：100ml。
②蓋付きの空き瓶に茶葉を入れ、常温の飲料水300～600mlを注ぎます。
③室温で2時間放置
④冷蔵庫で8～12時間冷やすと、程よいとろみのある水出し茶の出来上がり。
商品情報
品種：武夷種
お茶の形：球形茶
原産地: 南投国名 100% 台湾
発酵：▲▲▲
焼成：▲▲▲
茶の性質: 樹形は直立し、枝や葉はまばらで、葉は細長く、葉の表面は滑らかで、茶芽は毛羽立ちが少なく、イエローグリーンの芽で、防虫性が強く、半発酵茶の製造に適しており、生産後に強い花の香りがすることがよくあります。
内容：烏龍茶｜台湾茶100％
仕様: ティーバッグあたり 3 グラム
パッケージ：
①ティーバッグ5袋入り｜15g｜大稻埕お土産パック
②ティーバッグ12袋入｜36g｜ブランドクラシックボックス
✧賞味期限：製造日より730日（2年）
✧付保富邦損害保険・製造物責任保険 2000万
✧食品事業者登録番号 A-182796694-00000-9
＊ティーバッグは検品後、日本・台湾の国家検査基準をクリアした日本から輸入した耐熱PET素材を使用
＊Taiwan Accreditation Foundation (TAF) の評価に合格
＊ 12点のティーボックスデザインが2019年「第15回アジア・パシフィックデザイン年鑑 Asia-Pacific Design No.15」を受賞
