すくえる木べら　チェリー　無塗装

無垢材で作られた、へらの面が削ってあってスプーンのようにすくえる木べら。炒め物など、汁気のある料理に活躍します。 こちらの木べら、すくえるだけでなく、その持ちやすさと使いやすさが抜群です。へら先の形と厚み、ゆるい曲線を描く柄は、うっすらと面取りされていて、楕円でも角でもなく、握りやすい形に手作業で削られています。 ぱっと見ても分からないくらいですが、へらの面も柄も、ノミで削られた跡がうっすら残り、手仕事の温かさと丁寧さが感じられます。粗さや厚みを感じられるところもなく、シンプルに削り形作られ、手にフィットする感覚が心地よいです。 右利き用、左利き用があります。写真は全て右利き用です。左利き用は、へら部分の左右が逆になります。ご注文時、いずれかご指定ください。 いくつか木べらはあるけれど、この木べらをいつも選んでしまう、そんな木べらです。料理店でも使われていて、使いやすさはプロの料理人のお墨付き。 製作は大阪で木工品を作る”じゃむんち”のみやざき眞さん。様々な木材を扱われますが、それぞれの木目や形の適正や表情を見て、加工技法を組み合わせて、製作をされています。手の削り加工や、仕上げ塗装など、本当に細かやかで丁寧な仕事をされる作家さんです。 みやざきさんの人気のすくえる木べら、3つの樹種で製作いただいています。 樹種は、2・3枚目写真の左から、チーク、チェリー、タモの3種類。チークは色が濃く、チェリーはやや赤みがあり、タモは白っぽい色味です。 （4-8枚目写真：別樹種チーク） 仕上げは、無塗装。料理でオイルも使われると思いますので、すぐに料理の油が馴染んでゆきます。その変化も楽しんでいただき、0から育てるイメージで使い始めていただけたらと思います。 【素材】チェリー　仕上げ：無塗装 ＊無垢材のため、木目や色味は全て異なります。 【サイズ】長さ30cm × 幅7cm × 厚さ1.4cm　（いずれも最長部） 【お手入れ】 ・食洗機のご使用はお避けください。 ・水かぬるま湯による洗浄をおすすめします。洗ったあとは、水気を拭いて、自然乾燥させてください。 ・メンテナンスは、表面の乾燥が気になり出したら、食用油を薄く塗り、しばらく乾燥させると、艶が蘇り、ひび割れや変形を防げます。 ・詳しくは、取扱説明書を一緒にお送りいたしますので、ご覧ください。ご購入前、ご購入後でも、不安な点がございましたらお気軽にご相談くださいませ。