【海端厳選】桑の葉茶12個入り(箱入り) - 覚茶

漢方薬店で扱われる桑の葉茶とは異なり、これまでのものは単に乾燥させて煎じるだけだったため、苦味が強く飲みにくいという欠点がありました。 「覚茶」は、カフェインフリーで美味しい桑の葉茶を焙煎するため、無農薬の野生桑の葉にこだわり続けています。 開発期間中、茶業改良場や台東大学と何度も協力し、製茶工程を改良しました。台湾と日本の製茶経験からヒントを得て、試行錯誤を重ね、最適な温度と製法を見つけ出しました。これにより、青臭さを効果的に取り除きながらも桑の葉の栄養成分を保持し、口に含むとまろやかな甘みが広がり、日差しを浴びて焙煎されたような濃厚で清らかな香りが楽しめるお茶が誕生しました。 製茶工程では多くの人手が必要となるため、「覚茶」は地域の女性たちを積極的に雇用し、地域農業への参加を促すことで、コミュニティの雇用創出にも貢献しています。 【特徴】 • カフェインフリー：刺激が少なく、朝晩問わずお飲みいただけます。 • タンニンフリー：長く浸しても、何度お湯を注ぎ足しても苦味が出ず、いつでもまろやかな甘みが続きます。 • 天然GABAが豊富：GABAは鎮静作用を持つ神経伝達物質で、神経細胞の過剰な興奮を抑え、不安を軽減し、心身をリラックスさせることで睡眠の質を向上させます。 • 無毒・無農薬：台東池上の山谷に自生する天然の桑の葉を手摘みし、丁寧に洗浄しています。 • 桑の葉アルカロイドDNJ：血中脂質の低下をサポートし、体質を整えます。 肺を清め潤し、肺の健康を保ち、むくみ解消や便通改善にも役立ちます。 • 豊富なミネラル：日本の厚生労働省の研究によると、桑の葉には17種類のアミノ酸、脂質、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、茶ポリフェノール、葉酸、そしてカルシウム、リン、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。 【お召し上がり方】 • ホット： ティーバッグ1包を400-500ccの熱湯で淹れ、約30秒後にお飲みいただけます。2煎目以降は3分ほど待ってからお飲みください。1〜2回ほどお楽しみいただけます。 • アイス： ティーバッグ2包を1000ccの水に入れ、10分間煮出します。冷ましてから冷蔵庫で保存し、お好みで蜂蜜を加えて、5日以内にお飲みください。