STRATUS牛刀 -ダマスカスV10鏡面ステンレス鋼+ブラックリベットハンドル
重量:7オンス/200g
ブレードの長さ:8.3インチ/13.5cm
ハンドルの長さ:4.4" / 11.3 cm
全長 9.5" / 21 cm
BLADE: ダマスカスVG10ステンレススチール
仕上げ:ミラーポリッシュ
ハンドル:ブラックパッカウッド
HRC:60〜61
刻印:菊水ロゴ+漢字の刻印
ORIGIN:100%土佐の手仕事。
*右手用と左手用があります。
ギュト - 誰のために作られたのか?
フルサイズのシェフナイフを使いたい料理人に、STRATUS Gyuto 21cmは最適なナイフです。 V10ステンレスのブレードは、通常より軽く薄いので、扱いやすく、操作しやすくなっています。 また、刃先には切り込みが入っており、ナスやキュウリ、魚の皮や肉などの食材を正確に切り取ることができます。 切り込みを入れることで、食感が良くなり、漬け込みや脂落としのスピードもアップします。 また、食卓では、その美しい切り口から芸術的な価値を感じていただけます。 STRATUS牛刀は、小さなものから大きなものまで、あらゆる食材を扱うことができます。ヒール部分の刃の深さは、理想的なナックルクリアを可能にし、まな板からカットされた食材を移すのに使用できます。キッチンでの難しい作業をこなし、洗練されたモダンな外観の包丁をお探しなら、この包丁がおすすめです。ご家庭のキッチンに最適で、プロのシェフからも絶大な支持を得ています。
商品説明
商品情報
- 素材
- ステンレススチール
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 日本
- 在庫
- 残り3点
- 人気ランキング
- No.19,408 - キッチン用品 | No.153 - 包丁・ナイフスタンド
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,035回
- 4 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- STRATUS牛刀 -ダマスカスV10鏡面ステンレス鋼+ブラックリベットハンドル 重量:7オンス/200g ブレードの長さ:8.3インチ/13.5cm ハンドルの長さ:4.4" / 11.3 cm 全長 9.5" / 21 cm
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
- クレジットカード決済
- コンビニ決済
- d払い
- 銀行ATM振込(Pay-easy決済)
- Alipay
- GMO後払い決済
- 返品・交換のお知らせ
- 返品・交換のお知らせを見る
- 通報
- この商品を通報