【小農ギフトボックス】回家（おうちへ）｜フレンドリーな小農産物セレクション/ドライフルーツ/台湾茶/魚池山茶/マコモダケ

**大地への豊かな贈り物。** __マコモダケチップスの爽やかさ、ドライフルーツの甘み、そして余韻を残すお茶の風味。__ __産地直送の自然な甘みが織りなす、素朴で親しみやすいスナックです。__ 埔里が誇る生態系農法で育てられたマコモダケは、収穫期の終わりにサクサクとしたフライドポテトやチップスへと姿を変えます。これに合わせるのは、魚池の百年続く原生山茶。古木の味わいを淹れて、ゆったりとした時間をお楽しみください。草生栽培で手摘みされた杭菊茶は、一口ごとに安心を感じさせる生態系菊花茶です。自然農法で栽培されたドライフルーツは、添加物を一切使用せず、土地が育んだ自然な甘みが口いっぱいに広がります。 https://live.staticflickr.com/65535/53693613196_fc9972b2d5_c.jpg ■埔里が誇る無毒のマコモダケは、収穫期の終わりにサクサクとしたフライドポテトへと生まれ変わります。 ■魚池の百年続く原生山茶とともに、古木の味わいを淹れて、ゆったりとした時間をお楽しみください。 ■草生栽培で手摘みされた杭菊茶は、一口ごとに安心を感じさせる生態系菊花茶です。 ■自然農法で栽培されたグァバのドライフルーツは、一口ごとに土地が育んだ無添加の自然な甘みをご堪能いただけます。 **次世代への愛を、大地に育む。** __故郷へ帰り、土と触れ合うには、いつも理由があります。__ __もし私たちが少しでも愛を残し、生命力溢れる大地へと受け継いでいけるなら。__ なぜ私たちは帰ってきたのか？なぜ私たちは作物を育てるのか？土を踏みしめ、小川に足を踏み入れ、 雲の流れや雨の恵みに合わせて日々を送り、山の息吹を感じ、子どもたちが畑を駆け回る姿を見つめ、自ら育てた安全な食材を食す。 どんな理由であっても、それは最も素朴で、ロマンティックで、そして愛情深い理由です。 このホリデーギフトボックスを通して、彼らと大地との物語をぜひ知ってください。 https://live.staticflickr.com/65535/52505360691_9c1ea32655_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52505360706_3af951015a_c.jpg **■埔里が誇る無毒のマコモダケ** 埔里では、守安のマコモダケといえば品質の証とされています。収穫期の終わりに、見た目は少し不揃いでも美味しさは変わらないマコモダケをチップスに加工します。ほんの少しの塩で味付けし、埔里の清らかな水が育んだマコモダケの素朴で甘い味わいをぜひお試しください。 農薬や化学肥料を使わないだけでなく、畑の多様性を重視しています。田んぼにはナマズがいてタニシを食べてくれ、生い茂る野草は水鳥の営巣地となり、もちろん蛇や様々な昆虫もいます。まさに小さな生態系です。__この田んぼは今年、希少な鳥であるタマシギの保護によりグリーン農業認証を取得しました。__ https://live.staticflickr.com/65535/52505872770_e876e3449d_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52505838060_57149e39eb_c.jpg **■百年続く古木を守る魚池の清浄な土地** 魚池の原生種の山茶は、夏に芽吹く新芽が特に紫がかった赤色を帯び、この土地が持つ深く豊かな香りを宿しています。私自身がお茶を淹れ、製茶を始めて以来、__茶園では長年農薬を使用せず、現在有機転換期にあります。__ 茶園で茶の木をそっと揺らせば、清浄な環境でしか生息しないチャノミドリヒメヨコバイが飛び交うのが見えます。このチャノミドリヒメヨコバイに食い荒らされた茶葉が、独特の蜜香を生み出します。 https://live.staticflickr.com/65535/52505838065_68a4e03b6a_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52504875207_b79fc168a3_c.jpg **■一年中楽しめるグァバは、日常に最も馴染み深い果物** 埔里の牛眠山の麓にある珍采農坊の恵珍おばさんは、グァバをまるで宝物のように大切に育てています。幼い頃から父親の農業を手伝い、早くから有機農法に従事してきました。現在、小さなグァバ園を引き継ぎ、自然な形で環境に優しい基準で栽培を行っています。 環境に優しい農法では、除草、害虫駆除、剪定に多くの手間と時間がかかり、恵珍おばさんはいつも畑で忙しく立ち働いています。それでも、農作業の合間にグァバのドライフルーツを作り、親しい人たちに分け与えるのが好きです。__少量の甘草で風味を加え、塩と砂糖で軽く漬け込んでから乾燥させたグァバのドライフルーツは、健康的な果物本来の風味を保っています。__ https://live.staticflickr.com/65535/52806003214_94fc62bb84_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52806151340_35c622c752_c.jpg **■農薬不使用で安心の杭菊茶** 起点農坊は草生栽培を実践し、農薬や除草剤を一切使用していません。花一つ一つを手摘みし、乾燥させることで、安心して淹れられる生態系杭菊茶となります。 https://live.staticflickr.com/65535/53599785088_95a6cd2b11_c.jpg **■雲霧立ち込める中で育つ埔里の高品質シイタケ** 埔里の清らかな山の湧き水と、昼夜の寒暖差が大きい自然環境が、高品質なシイタケを育みます。豊年農場は、菌種育成、菌床製造からキノコ栽培まで専門技術を持ち、観光と食農教育の普及を統合しています。真空低温フライ技術で作られたシイタケチップスは、食材本来の風味を保ち、シイタケ丸ごとの豊かな旨味を味わえます。 https://live.staticflickr.com/65535/54976459122_b3e123f592_c.jpg **■国姓の山々にある、一片の有機農園** 農薬や化学肥料を使用しない果樹園は、家族の健康を守り、大地を守ります。山上阿徳有機農場は、国姓の山々の中腹に位置し、曲がりくねった産業道路を車で進んだ先にあります。長年都会で暮らしていた阿徳さんは、故郷に戻り、家がもともと慣行栽培していた果樹園を有機栽培へと転換しました。農薬不使用のレモンは、皮ごとスライスしてドライフルーツにしても安心です。低温でじっくりと乾燥させ、繰り返し天日干しすることで、レモンの完全な天然の味わいを保ち、何度も淹れられます。 https://live.staticflickr.com/65535/54977344386_9be848dda5_c.jpg **■集集、五代続く山バナナ産業** 山バナナの可能性を広げるため、栽培、加工、観光まで一貫して手掛ける集元果工場は、五代にわたり山バナナ産業を継承してきました。山バナナを食事に取り入れたり、様々な山バナナ製品を開発することで、その価値を高めています。環境に優しい山バナナチップスは、集元果の自社栽培農園で生産されており、オオヤマネコの保護という理念に賛同し、経済農業と生態系に優しい環境の共存を目指しています。 家に帰る（小） https://live.staticflickr.com/65535/53693613196_fc9972b2d5_c.jpg 家に帰る（大） https://live.staticflickr.com/65535/55111996704_1dd690721b_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54977298188_fe9cfccf5f_c.jpg **一つの優しい思いの裏には、長い間の粘り強い努力があります。** **命を大地に戻し、私たちもまた大地へと帰る。** 一つの優しい思いの裏には、長い間の粘り強い努力があります。 農薬、化学肥料、除草剤を使わないというこだわりは、大地を大切にする自然循環を信じる心から生まれます。 私たちは気づきました、木にはカエルが、葉の間には虫が、水田には鳥がいることを。 なぜなら、彼ら一人一人が大地の守り手であり、田んぼの先住民が戻ってきたからです。 命を大地に戻し、私たちもまた大地へと帰る。 —————————————————————————— ■ 商品名:【小農ギフトボックス】回家（おうちへ）｜贈答品におすすめ *回家（おうちへ）小 ◇アホ農父 - タマシギマコモダケチップス/1 袋 ◇國芳茗茶 - 台湾原生紫芽山茶/5 袋入り ◇起点農坊 - 杭菊茶/1 袋 ◇珍采農坊 - フレンドリーパールグァバドライフルーツ/1 袋 ■ ギフトボックスサイズ (小) L29 x W21 x H7 cm *回家（おうちへ）大 アホ農父 - タマシギマコモダケフライドポテト/1 袋 國芳茗茶 - 台湾原生紫芽山茶/5 袋入り 豊年農場 - 埔里シイタケチップス/1 袋 山上阿德 - 天然レモンスライス/1 袋 集元果農場 - フレンドリー山バナナチップス/1 袋 ■ ギフトボックスサイズ (大) L35 x W29 x H7 cm —————————————————————————— ■ 商品名：タマシギマコモダケチップス/フライドポテト 生産者：埔里陳老爹優質茭白筍 - アホ農父 内容量:50g/55g 成分：無毒フレンドリーマコモダケ、パーム油、食塩 原産地：台湾/南投県埔里鎮 賞味期限：未開封で 12 ヶ月 保存方法：開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■ 商品名：台湾原生紫芽山茶 生産者：國芳茗茶 内容量:2-3g、5 包入り 成分：天然茶葉 原産地：台湾/南投県魚池郷 賞味期限:3 年 (未開封) ■ 商品名：杭菊茶 生産者：起点農坊 内容量:3.5g 成分：無毒栽培乾燥杭菊 原産地：台湾/南投県埔里鎮 賞味期限:12 ヶ月 保存方法：涼しい場所に保管してください。 ■ 商品名：フレンドリーパールグァバドライフルーツ 内容量:25g 生産者：珍采農坊 成分：無毒パールグァバ、砂糖、レモン果汁、塩 原産地：台湾/南投県埔里鎮 賞味期限:3 ヶ月 保存方法：常温保存、保存料無添加、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ 商品名：埔里シイタケチップス 内容量:20g 生産者：豊年農場 成分：新鮮シイタケ、植物性油脂 (ソフトパーム油、ハードパーム油、ビタミン E)、精製マルトース (食用デンプン)、塩、マルトデキストリン、トレハロース、5’ - イノシン酸二ナトリウム、5’ - グアニル酸二ナトリウム 原産地：台湾/南投県埔里鎮 賞味期限：未開封で 6 ヶ月、開封後は一度で食べきれない場合、チャックをしっかり閉めて保存してください。 ■ 商品名：天然レモンスライス 内容量:15g 生産者：山上阿德 成分：有機栽培レモン 原産地：台湾/南投県国姓 賞味期限:1 年 ■ 商品名：フレンドリー山バナナチップス 内容量:20g 生産者：集元果農場 成分：集集山バナナ (黒白石虎認証 025 黃榮炫農友履歴バナナ)、植物油、粉砂糖 原産地：台湾/南投県集集 賞味期限：未開封で 6 ヶ月