ルージュイエロープラムジャム

**＿＿＿＿＿＿＿＿＿** **ルージュイエロープラムジャム** **￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣** 台南南渓美嶺梅の新鮮な手摘み梅を使用し、苦汁を取り除き、砂糖を漬け、茹でて種を取り除き、丁寧に何段階もの工程を経て熟成させた、毎年恒例の春の味です。 https://live.staticflickr.com/65535/49837933111_4d51c1012a_o_d.jpg )＿ フルーツカードのような食感で、パンに塗ると伸びが良く、酸味と甘みが豊かで、梅ソース焼きにも最適です。 . または和風ソースにします。 **＿＿＿＿** **おすすめの組み合わせ** **￣￣￣￣** ①トーストやパンに塗るだけでなく、ベーグルやスコーンにも合います。 ②ヨーグルトに加えて、甘酸っぱい味わいでご家族皆様でお楽しみいただけます。 ③ 私は炭酸水かスプライト、ミントの葉、レモンスライスを加えて暑さを完全に和らげるのが好きです。 **＿＿＿＿** **容量成分** **￣￣￣￣** 150g±5／台南美梅梅、微糖、梅酒 **＿＿＿＿** **保管方法** **￣￣￣￣** 未開封：常温、冷暗所にて約1年間保存可能。 開封後は必ず冷蔵保存し、1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめします。 ジャムが傷まないように、食べるときは清潔で乾燥した器具を使用してください。 **＿＿＿＿** **ギフト包装** **￣￣￣￣** ジャムを発送する際は、環境に配慮し過剰梱包にならないよう努めており、衝突防止のため裸の缶に入れて発送しています。 紙袋が必要な場合は、ご注文後コメントにて直接お伝えください！ **＿＿＿＿＿＿** **フルータリアン・メンについて** **￣￣￣￣￣￣** **私たちは台中出身の二人で、それぞれのケータリングとデザインのバックグラウンドを活かして、果物を主原料としたフルーツイーティングマンブランドを開発しています。地元の旬の果物を厳選し、ひとつひとつ丁寧に何度も洗浄し、化学調味料を一切加えず、自然のままのジャムを手作りしています。** **フランスのジャム製法で果肉と砂糖を大量に残し、1日漬けてから調理します。さまざまなスパイスを加えて豊かな味わいを生み出すのも得意です。複雑な製作工程ではありますが、実際に作ってみた皆さんの愛情表現を見るたびに、私たちのこだわりを感じていただけると思います。パッケージのデザインも、自分で食べても、人にあげてもきちんとしていてほしいという願いを込めて、落ち着きのあるデザインにしました。** **＿＿＿＿＿＿＿** **由来と製法** **￣￣￣￣￣￣￣** 台湾、手作り