王家夫子・深みのある木と果実 | 神シリーズ スペシャルティ豆

☕ Wang Sage of Wisdom・深みのあるウッディな香り | 神シリーズ スペシャルティコーヒー 🔹 焙煎度：中深煎り（Agtron #50-60） 🔹 内容量：227g（8oz） 🔹 精製方法：プレブレンド後に焙煎 🔹 豆の種類：100% アラビカ（ニカラグア × ブラジル × エチオピア） 🔹 添加物：なし 🌳 フレーバーノート ✔ ブラックプラムの香り – ほどよい酸味と甘み、フルーティーな香り ✔ キャラメルの甘さ – なめらかな口当たりで、奥深い甘さ ✔ サンダルウッドの香り – 深く落ち着いた香ばしさ、長く続く余韻 📍 おすすめポイント ✅ 無添加、コーヒー本来の純粋な味わいを楽しめる ✅ ハンドドリップ & エスプレッソ向け、豊かなクレマとスムーズな口当たり ✅ 台湾焙煎で鮮度抜群、最高の状態でお届け ✨ 賞味期限90日、保存期間180日 🌍 産地直送、台湾焙煎、新鮮な在庫を提供 🌿 抽出のヒント & TIPS（中深煎り向け） ⏳ 豆を休ませる時間（風味が安定する目安） ☕ ハンドドリップ：焙煎後 3～5日後がベスト ☕ エスプレッソ：焙煎後 7～14日後にクレマが安定 🔥 ハンドドリップ（ホット） 📌 コーヒー：水の比率 – 1:15（バランスの良い味） 📌 挽き目 – グラニュー糖ほどの粗さ（甘さとクリアな風味を求める場合は少し粗めに） 📌 お湯の温度 – 88～90°C（粗挽きの場合、90～92°Cに調整可） ❄️ アイスコーヒーの淹れ方 📌 コーヒー：水の比率 – 1:10、同量の氷を加える 📌 蒸らし時間 – 30秒 📌 通常のドリップ（2～3回に分けて注ぐ）を完了 🌕 創作のインスピレーション 🌕 知恵を受け継ぎ、深みのある文化の味わいを 私たちの家族にとって、「知恵」とは単なる追求ではなく、受け継ぐべき大切な遺産です。 祖父は敬愛される霊媒師であり、家の守護神・魁斗星君 と交信することができました。正式な教育を受けていなかったにもかかわらず、神霊が降臨すると、天地を見通し、人々に導きを与える力 を発揮しました。この神秘的で深遠な力は、家族の記憶の中でも最も大切な宝物です。 魁斗星君（大魁夫子）は、五文昌の一柱であり、学問と才能を司る神 です。 彼は学業成就をつかさどる神であり、金色の鬼のような顔を持ち、右足で鰲魚（伝説の巨大魚）を踏み、左足で北斗を蹴り、右手に筆、左手に金の元宝を持つ 姿で描かれています。これは知恵、学識、栄誉 を象徴し、古来より学問を志す者の守護神として信仰されてきました。 この 「王家夫子」スペシャルティブレンド は、この信念への敬意を表しています。 ニカラグア、ブラジル、エチオピア の厳選された豆を使用し、中深煎り によって ブラックプラムの深みのあるフルーティーさ、キャラメルの甘み、サンダルウッドのウッディな香り を見事に融合させました。芳醇で長く続く余韻が特徴です。これは単なるコーヒーではなく、知恵と伝統の儀式 のようなもの。一杯ごとに、心の静寂と深い思索を呼び覚まします。 ☕ 「王家夫子」— 知識と人生の旅を歩むすべての人へ。 一口ごとに、知恵への敬意を払い、自分自身を見つめ直すひとときを。