**Luanda Yassermacherinより洗い加工方法**
ルワンダ ニャシェマケ キリンビ ウォッシュド
焙煎度:ノルディックライトロースト
処理方法:洗浄処理方法
品種:バーボン
味の説明: ブラッドオレンジ、ブラック、ウーロン茶
【ノルディックベーキングについて】
ノルディックローストとは、ノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルで、焙煎機をヨーロッパブランドのプロバットにアップグレードし、性能を向上させた後、高効率の蓄熱と熱風伝導により、コーヒー豆がより多く放出され、潜在的な特性が最高かつ最も豊かになります。産地と品種の風味が調和し、味わいはよりまろやかになり、酸味は明るくやわらかく、甘みは大幅に向上し、コーヒーの見栄えが良くなります。
【コーヒーの特徴】
ケニアに似たフレーバープロファイル(ブラック、ブラックベリー、ウーロン茶のフレーバースペクトル)を持ちながら、同時にエチオピアの柑橘類とフローラルのフレーバーパフォーマンスに加えて、強い甘酸っぱい感じがあり、私たちがとても気に入っている製品です.しかし、これまでの市場考察では産地不明のコーヒーは購入率が低い消費者が多かったため、この産地のコーヒーは長らく店頭に並びませんでした。
しかし、過去2年間の観察の後、私たちは実際にイーシャブランドに多くの信頼を蓄積しており、ますます多くの人々がさまざまな産地を試してみたいと思っています.
エスプレッソ、ポアオーバー、コールドブリューに最適
【おすすめの淹れ方】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**手で注ぐ**▶ 水温90度の水240gにコーヒー粉15gを注ぎます。
**耳かけ抽出**▶ 不織布の内袋をはがしてマグカップにのせ、約90度のお湯を150~180g注ぎます
**AeroPress**▶ 水温85度のコーヒー粉20gを蓋に入れ、1分間逆さまにして約30秒間押し出す
**アメリカのマシン**▶ 40g のコーヒー粉に 700g の水
【品質管理とロースター再開】
アルビン・ツェン
2021彰化グリーンビーン評価レビュー
2021南投生豆評価レビュー
2021台中インゲン評価レビュー
2021 梅 Taiwan Coffee Awards 審査員
2021年阿里山コーヒー精鋭交換大会審査員
2020年台湾国家緑豆評価レビュー
2020彰化グリーンビーン評価レビュー
2020台中インゲン評価レビュー
2019 WCEワールドカップカップテスターコンペティションで7位
2019 WCEワールドカップカップテスター台湾トライアルチャンピオン
2019年 WCE World Baking Bean Competition 台湾部門 審査員
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 608回
- 1 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- ルワンダ ヤッセルマチェリンは、ノルディック ウォッシュド製法に比べて軽くローストされています。ケニアに似たフレーバー トーン (ブラック、ブラックベリー、ウーロン茶のフレーバー スペクトル) を持ちますが、同時に、エチオピアの柑橘類とフローラル アロマのフレーバー パフォーマンスがあり、強い風味があります。甘酸っぱい感じが好きな地域です
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後100日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 200g x 1
送料とその他の情報
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