台湾原生の新しい味-山胡椒鹹米香

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商品情報

素材
食材
制作方法
ハンドメイド
原産国
台湾
在庫
残り1点
内容量
90g x 1
アレルゲン
落花生、ナッツ、その他
保存方法
常温、冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
賞味期限
製造日から90日
人気度
  • チェックされた回数 1,348回
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おすすめポイント
「卦香」は厳選した皇室御用達の台湾濁水米に台湾原住民の宝-馬告を合わせ、40年に渡り受け継がれてきた技術で、最もシンプルな台湾の味をお届けします。添加物を一切使用しない、素材そのままの味をお楽しみいただけます。

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台湾原生の新しい味-山胡椒鹹米香

商品説明

台湾原生の新しい味-山胡椒鹹米香 馬告は山胡椒、山鶏椒とも呼ばれる台湾の原生種です。烏來、埔里、花蓮、梅峰の山間部を産地とし、多くの原住民が古くから食事に取り入れてきたスパイスです。乾燥させた馬告は黒胡椒のような粒をしており、これをすり砕くと、胡椒やレモングラス、レモンや生姜のような爽やかな香りが広がり、まるで台湾の森の中にいるかのような気分になります。また、馬告を加えることで、料理がぐっと深い味わいになります。 「卦香」は厳選した皇室御用達の台湾濁水米に台湾原住民の宝-馬告を合わせ、40年に渡り受け継がれてきた技術で、最もシンプルな台湾の味をお届けします。添加物を一切使用しない、素材そのままの味をお楽しみいただけます。

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