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❄️夏がますます暑くなる今、冷たいアイスコーヒーは最高の選択肢です。タイモアの小iアイスドリップコーヒーメーカーは、アイスコーヒーを作るのに最適なツールのひとつです。
適量の適温の氷水(通常は5°C以下)をコーヒー粉にゆっくりと滴下し、コーヒー原液を少しずつ抽出します。抽出には2.5〜4時間かかりますが、その分、口当たりは繊細で滑らか。酸味や刺激が強すぎない味わいに仕上がります。
*コーヒー豆は、長時間の浸漬による発酵臭が強くなりすぎないよう、中煎りのウォッシュド、または発酵が控えめなナチュラルやハニープロセスがおすすめです(もちろん個人の好みによります)。
*エチオピアのイエメンゲシャやゲイシャはどちらも素晴らしい結果を出しました。ぜひお試しください。
**製品の特徴**
1. シンプルなデザインで操作が簡単
2. 外部調整バルブで、いつでも流速を簡単に調整可能
3. 高ホウケイ酸耐熱ガラスポットは、透明で耐摩耗性に優れています
4. 304ステンレス製フィルターネットが付属。氷の下に置くことで、流速の低下や途切れの発生確率を低減します
5. 公式推奨流速は7滴/10秒ですが、5滴/10秒〜10滴/10秒の間で、お好みの流速をお試しいただけます。
**製品仕様**
名称: 小i 家庭用アイスドリップコーヒーメーカー
材質: 耐熱樹脂、ガラス、航空宇宙アルミニウム合金、ステンレス鋼
容量: 400ml
重量: 470g(パッケージ含まず) / 645g(パッケージ含む)
サイズ:
全高: 約320mm 直径: 約80mm
上ポット高さ: 約155mm
下ポット高さ: 約165mm
粉槽直径: 約54mm
外箱サイズ: 221x107x190mm
**ご注意**:
1. アイスドリップコーヒーメーカーは、出荷前にすべて水を入れて滴下速度のテストを行っています。そのため、受け取った際にポット内に水跡があることがありますが、これは正常な状態ですので、安心してご使用ください。
2. アイスドリップの製造過程で流速が低下したり、途切れたりするのは基本的な物理現象であり、正常な状態です。本製品を含め、市販されているほとんどのアイスドリップコーヒーメーカーでは、この問題を完全に解決できていません。タイモアのアイスドリップコーヒーメーカーには、氷の下に置くためのフィルターネットが付属しており、流速の低下や途切れの発生確率を低減できます。
**Q&A**:
Q: なぜアイスドリップは減速したり途切れたりするのですか?
A: アイスドリップの過程で水量が減少すると、圧力が徐々に小さくなり、流速が低下します。同時に、氷水混合物が低温状態にあると水の張力が増大し、ある一定の値に達すると途切れが発生します。
Q: 減速や途切れの確率を低減するにはどうすればよいですか?
A: 抽出時には、氷を少なめに水を多めに使用することをおすすめします。抽出過程全体を通して十分な水を確保することで、スムーズな滴下抽出に繋がります。
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