【石建×祝建草堂】手揚げ黒糖 - 150g - 花蓮光復

✅包装仕様：150±5%g/缶 ✅材料：黒砂糖 ✅製造元：Bamboo Cottage Workshop そよ風が吹く中、ミツバチもこの甘いサトウキビ畑を飛び回っています。朱間草堂では、主に環境に優しい管理方法を採用しています。植え付けの過程では、農薬、除草剤、化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみを使用しています。 砂糖作りの過程で漂う砂糖の香りは、地元の人々の眠れる記憶を必然的に呼び覚まします。収穫されたサトウキビは、自家搾汁、煮沸、手作業による攪拌といった一連の工程を経て、ようやく黒砂糖へと生まれ変わります。煮沸工程では添加物を一切加えず、人々に最も本来の風味を味わってもらうために作られています。 【製品の特徴】 ✅消石灰無添加、不規則な形状 ✅草地栽培で安全と健康を確保 ✅手揚げ砂糖、甘くて脂っこくない 【実践的な推奨事項】 黒砂糖はグラニュー糖の代わりに様々な料理に使えます。夏には冷たい黒砂糖のアイユ、冬には黒砂糖とクコの実のスープ、リュウガンともち米のお粥などがおすすめです。 【保存方法】 湿気を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 【拡張読書】 サトウキビの香りが辺りに漂う。朱間草堂では、伝統的な手揚げの黒砂糖を使っている。