さんま28号 台北ラーメン

「サンマ」第28号「台北ラーメン」 最初の一杯のラーメンに出会ったシーンを覚えていますか？ ラーメンは日本の国民的繊細さであるだけでなく、台湾の人々が日本をどれだけ愛しているかを示す指標でもあります。「日本」の台頭を目の当たりにし、日本の旅行の知性は「ブロガー」の時代から今日の「コミュニティファングループ」、そしてそれは台湾の人々が日本の食習慣を理解し、同意するように導きました。 「ラーメンは塩辛い」から「和風になってください」まで。ラーメンの小鉢は、プロの調理法、絶妙な地元の食材、職人の心を組み合わせて、カーテンを上げるたびに行くことができますラーメン屋に入ってラーメンを食べるという行為は、日本の食文化との交流体験のようなものです。 長年にわたり、台湾の人々はこれまで以上にラーメンを愛しています。たとえば、出店を決意した「ラーメンの王様」藤本博平や「ラーメン好きの小泉」など、ラーメンツアーに参加しています。長い間台北の街並みになりました。一時的に日本に行けなくなった瞬間に、温かいラーメンを一杯飲んで、行方不明の日本気分を和らげましょう。 『台北ラーメン』第28回夏号では、歌手の李英宏、別名DJディディロン、監督の鄭洋傑、俳優の曽沙園、写真家の小林仙武、BIOS月刊事務局長の白珠友、フードコミュニティスナック日記、作家の呂楊、オーケストラWWWW /プレーリーWWWWを招待イラストレーターLittleDog Studio / The Little K9s、Men's Day Off Committee Huang YikaiのXiaobaiは、自分のプライベートストアを推薦し、ラーメンファンになる理由を共有しています。 台湾の人々の生活にラーメンはどのように登場しますか？漫画家のZhenni porridgeは、線とコンセントを使用して、人々の日常の記憶を再現します。台湾ラーメンホビークラブとIku先生/ Ikulaoshiが、台湾における日本のラーメンのトレンドを視点から話し合います台湾と日本の。;材料、空間から消費者体験まで、ラーメンの魅力的な側面を解体します;プロの男であるアヨは、家庭でおいしいラーメンを調理する方法をみんなに教えるようになりました。 ラーメン初心者でも、ラーメン好きでも、ラーメンマスターでも、今号の「台北ラーメン」でラーメングルメへの道を歩みましょう。