【体験・アクティビティ】ソンベルノール - 手作り梅酒×風味豊かな料理体験梅酒体験コース

時間の醸造の芸術、味覚の対話の午後 1回限りの体験：手作り梅酒作り体験 時間と対話し、陶酔した状態で素晴らしい発酵を待つ 梅酒の一滴一滴が時間の贈り物です。このユニークな体験では、自分で梅酒を醸造し、試飲と調理を通して味の無限の可能性を探ります。 松百農と奇邑狐うどんが、梅酒と時間を共にするこの約束にあなたをご招待します。日本の職人の心と四季の移ろいの中で、手作り、試飲、食事とのペアリングを通して、梅酒の温かさと時間の重なりを存分に体感していただけます。 体験コンテンツ 手作り梅酒 |ソンバイ・ノン氏の指導のもと、梅、砂糖、ワインの選定から密封、醸造まで、自分だけの梅酒を手作りし、時間の魔法で味が変わるのを待ちます。 梅酒の試飲 |熟成段階の異なる梅酒を味わい、時間による変化を感じ、さまざまな風味と梅酒の組み合わせの可能性を探ります。 風味豊かな料理 |京都風大盤きつねうどんに、旬の食材を使った風味豊かな3種類の料理を組み合わせ、梅酒と食事の美しいバランスを引き出し、全体的な味覚体験を高めます。 梅酒 |材料はすべて準備完了です。1000ccの梅酒を自分で作ってみましょう。 イベント情報 時間｜午後3:30～5:00 所在地｜No.台北市中山区天津街63号 車邊狐うどん中山店（中山MRT駅近く） 定員に限りがございますので、事前にお申し込みください。 参加人数｜15〜30名【参加人数が15名に達した場合のみ開講となります。参加人数が15名に満たない場合は、中止か日程変更かをご連絡させていただきます。】 重要事項 ❶教材は事前に準備する必要があります。コースをキャンセルする場合は、コース開始の4日前までにご連絡ください。 別の日付を選択するか、全額払い戻しを受けることができます。 3日以内（当日を含む）は返金されません しかし、イベントに参加するために親戚や友人に譲渡することは可能です ❷18歳未満の飲酒や運転はご遠慮ください ❸材料はすべて準備が整いましたので、梅酒を入れる丈夫な袋をご持参ください。 - 授業の10〜15分前に到着してください - イベントでは誰でも使用できるエプロンが提供されます ほろ酔い気分のひととき、味覚と手仕事の深いつながりと、味わいの織りなす味わいを感じてみませんか。