白茶 - ジンラン

名前：金蘭白茶 原材料：葉全体 原産地：台湾、サニサ 収穫方法：手摘み 形状: 全葉 発酵度：なし 焼き加減：なし 液体の色：オレンジイエロー 香り: カンタロープ、アプリコット、ローズ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_7b6fdaaf-970f-470a-9a28-a02d0c3032d9.jpg **2023年台湾産自然栽培白茶「金蘭」！希少品種・黄金烏龍茶 限定手造り白茶** 台湾北部の三峡茶園で栽培されている黄金蘭は、四季春品種から育成された新しい品種です。収穫量は非常に少なく、茶芽に見られる独特の金色とシルバーの筋から、「黄金烏龍」とも呼ばれています。台湾白茶は、6月初旬に手摘みで丁寧に収穫され、発酵や揉捻を行わずに長期間放置した後、乾燥させます。 乾燥した茶葉はふっくらとしていて、色が混ざり合っていて、少し白っぽい…。お湯で淹れると、茶葉の表面にはっきりとした泡が立ちます。これは、金蘭白茶が貴重な天然物質である「茶サポニン」を豊富に含んでいるためです。体に良い材料で、お茶はより柔らかく、甘く、滑らかになります。 金蘭白茶は独特の香りの形をしています。言葉で表現すると、バラ、アプリコット、ハニーデューメロンの香りに、ほのかに蜂蜜の香りが加わります… 金蘭白茶は、口当たりが滑らかで、茶葉はオレンジがかった黄色で透明感があり、泡立ちにくく、長時間淹れても渋みが出ません。少量の茶葉でたっぷりと淹れることができます。 茶葉3グラムを取り、90〜95℃のお湯400mlを注ぎ、3〜6分間浸し、3〜5回抽出します（約1200〜1500ml）。 **一年のお茶、三年の薬、七年の宝の健康白茶** 発酵させていない白茶には、緑茶よりも茶サポニン、アミノ酸、ミネラルなどの健康成分が多く含まれており、茶タンニンやカフェインは少ないです。新茶でも古茶でも、人体に有益な効果を持つ多くの要素が含まれています。白茶は保存期間が長いほど健康効果が高まり、「一年茶、三年薬、七年宝」などと呼ばれ、健康志向の友人にも愛されています。 飲む時期や季節によって、その味わいは様々です。暑い夏には、熱を吹き飛ばす天然のお茶として、寒い季節には体を温める健康茶としてお飲みいただけます。 茶葉を乾燥させて良い環境で保存すると、賞味期限はありませんが、時間が経つにつれてお茶の風味が変わってきます。 ゆったりとした午後に、最高級の白茶を淹れて、カップの中で茶葉が舞い上がるのを楽しみながら、お茶のスープが「花のように泡立ち、雪のように輝き、春のように広がる」様子を眺め、心安らぐ花と果実の茶の独特の香りを一口ずつ味わってください。甘くて滑らかな味わい、貴重なお茶の香りに思わずげっぷが出てしまい、頬に唾液が流れるのを感じるでしょう...最高級の白茶を味わうことは、まさに人生の大きな楽しみです！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_7e03b59c-855c-4fc1-b4f6-422e106be898.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_d25530aa-72c3-4026-b6c9-da060149d3dd.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_fc8c32e6-fb0d-426d-bc09-05bfcdd6774d.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f969f6d7-d592-45b0-97e4-e7ae9acb53c2.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_0f4ac3cf-3e44-4d17-bbba-55ada81274e7.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_bba89f8d-a4b1-428a-b732-9b7778ac420a.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_6dfd71b7-513f-4aed-858b-97265c781fa0.jpg **仕様** 商品名：金蘭白茶 原材料：葉全体 原産地：台湾、三峡 重量: 37.5g 商品形態：茶葉 包装方法：アルミホイルジッパー袋 梱包サイズ：13x26x7cm 賞味期限：2年以上保存可能