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✅【イルガチェフェ エチオピアウォッシュドコーヒー豆(ハーフパウンド)ゴールデンロースト】
風味の説明: 酸味が豊かですが、柔らかく心地よい味わいです。その後に、フルーティでフローラルな香りが広がります。まるで紅茶を飲んでいるかのような錯覚を覚え、日本人からはコーヒーの女王と呼ばれています。
36 種類のコーヒーの香り: ポテト、ツリー、ローズ、コーヒーフローラル、レモンと柑橘類、リンゴ、メープルシロップ
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✅【グアテマラ アンティグア フローラ コーヒー豆 ウォッシュド(ハーフパウンド)中煎り】
味わいの説明:アンティグアの火山地帯からの神秘的な香り。フローラルな香りとフレッシュな柑橘系の味わいが調和し、後味に似た個性的でありながらも完璧に調和した香りを生み出します。スモークを少し加えた赤ワインの香りがフローラコーヒーサテンのエレガントで繊細なスタイルを引き立てます。
36種類のコーヒーフレーバー:ブラック、クリーム、モルト、メープル、アーモンド、ブラックチョコレート
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✅【グアテマラ アカテナンゴ カスカダ エステート ウォッシュド コーヒー豆 (ハーフポンド) ミディアム ライト ロースト】
風味の説明: ストーンフルーツ、キャラメル、蜂蜜、ドライフルーツ、強いスパイス、黒砂糖のようなまろやかで甘い香り、典型的なスモーク、柑橘類、花の香りがわずかに残り、全体の風味はバランスが取れています。
36種類のコーヒーアロマ:ブラック、クリーム、モルト、メープルシロップ、アーモンド、ブラックチョコレート
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✅【ニカラグア産リトルブルーマウンテンウォッシュドコーヒー豆(ハーフパウンド)ゴールデンロースト】
風味の説明: 温かみのある酸味から甘く、すっきりとした香りがあり、このコーヒーに柔らかいボディを与えます。
36種類のコーヒーの香り:コーヒー果肉、ヘーゼルナッツ、揚げクルミ
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✅【ブルーダイヤモンド ゴールド マンデリン ウォッシュト コーヒー豆 (ハーフパウンド) インドネシア スマトラ島 アチェ州産 中深煎り】
味の説明:
ドライな香り:スイートスパイス、クリーミーな香り、ハーブの香り、オイリーな香り
湿った香り:黒糖、キャラメルの甘味、甘草の甘味
一口:通常のマンデリンの伝統である濃厚なミルキーな香りとナッツの風味に加え、クリーミーなオイリーさ、甘いスパイス、ハーブの甘みなど、フルーティーな香りとすっきりとしたバランスのとれた味わいはまさにダイヤモンド級のマンデリンの楽しみです。アプリコットの甘さ、甘草の余韻が長く残り、奥にチョコレートの香りが広がり、濃厚で滑らかな味わいです。
36種類のコーヒーフレーバー: キャラメル、アーモンド、ブラックチョコレート、クリーム、コーヒー果肉、ストロー、クローブスパイス
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✅【コロンビア リトルブルーマウンテン ウォッシュドコーヒー豆(ハーフパウンド)中深煎り】
味の説明:ストーンフルーツ、バニラ、ナッツ、ブラックチョコレート、豊かなキャラメルの香りの後味と豊かな味〜
36種類のコーヒーフレーバー: キャラメル、ブラック、揚げクルミ、バニラ、ハチミツ
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✅【グアテマラ ヴィヴィタナン SHB ウォッシュドコーヒー豆 (ハーフパウンド) ミディアムダークロースト】
風味の説明: 独特のフローラルでフルーティーな香りは、独特でクリアなフローラルとフルーティーな香りとさわやかな風味を持ち、東洋人のお気に入りのコーヒーの 1 つとなっています。ブラックチェリーの甘さを醸し出すドライな香り、途中から控えめなスパイスの風味が変化し、安定したパフォーマンスを発揮します。飲んだ後にキャラメルの香りと甘みが広がります。気温が少し下がると、レモンの皮の香りが味わいをより繊細にしてくれます。この独特のフルーツの風味が、ビビットナムフルーツを東洋人のお気に入りのコーヒーアイテムのひとつにしています。
36種類のコーヒーフレーバー:ブラック、クリーム、モルト、メープル、アーモンド、ブラックチョコレート
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✅【エチオピア・イルガチェフェ 天日乾燥コーヒー豆(ハーフパウンド)中深煎り】
味の説明:オレンジとはちみつの甘さ、チョコレートの芳醇な香り、そしてウエハースのクリーミーな仕上がり。
36 種類のコーヒーフレーバー: ハニー、ブラックチョコレート、クリーム
濃厚で控えめな甘さが満足!
エチオピアはコーヒー発祥の地で、無名の羊飼いであるカルディアが、エチオピア西部の森で羊を飼っているときに、今日までよく売れているこの神秘的なレッド果実を発見し、何千人もの人々にコーヒー市場を切り開いたと言われています。イルガシェフはシダモの小さな都市で、平均標高は1,850~2,400、年間降水量は1,300mmと古くから言われている湿地帯です。独特の地理的環境と特別な風味により、シダモの産地とは独立しています。
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✅【ホンジュラス西部小規模農家ウォッシュドSHG EPウォッシュド(ハーフポンド)ミディアムダークロースト】
味の説明:バニラとクリームの甘い香り、キャラメルの濃厚な甘さ、ココアの香り。
36 種類のコーヒーフレーバー: クリーム、バニラ、キャラメル、ブラックチョコレート
ホンジュラスは近年のスペシャルティコーヒー界のダークホース!
ホンジュラスのコーヒー農家は、一人当たりのコーヒー生産量が世界最大となっています。 2017年からホンジュラスはアラビカ種コーヒーの総生産量でエチオピアと並んで世界第3位にランクされるようになり、両国は年間貿易で3位と4位の間で競い合っている。ホンジュラスには、一流のコーヒーを生産するために必要なものがすべて揃っています。この国には、適切な生育条件、肥沃な土壌、高地(ほぼすべての農場が海抜 1,000 メートル以上に位置している)のほか、さまざまな微気候があります。
2000年代初頭から、紅国は品質とインフラの改善(より良い機械や設備)、品質管理、コーストレーニング(品質によるバッチ分け、感覚学校など)に焦点を当て始め、プロに特化した輸出業者が次々に登場しました。認証コーヒーの数の増加により、ホンジュラスコーヒーは「注目に値するコーヒー」となっています。ホンジュラスのコーヒー生産量が徐々に他の中米諸国のレベルに達したのは近年のことです。2017 年のエクセレンス カップでは、ホンジュラスの多くの小規模農家がエクセレンス コーヒーの最高額 (1 ポンドあたり 124.50 ドル) を獲得しました。過去 15 年間、ホンジュラスで生産されるコーヒーの品質は向上し続けており、多くの高級マイクロロットが生産されており、この国は一般的に非常に価値のある国であると言えます。
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✅【タンザニア ギリマンジャロ AB コーヒー豆 (ハーフパウンド) プラチナロースト】
風味の説明: バターナッツの甘い香り、バニラココアの滑らかな味わい、全体的にまろやかで滑らか、ボディの質感が良好です。
36 種類のコーヒーフレーバー: クリーム、バニラ、チョコレート
「アフリカの屋根」と呼ばれるギリマンジャロ山脈産地より
タンザニアは豊かなコーヒーの歴史を持つ国で、主な生産地はギリマンジャロ山と梅で、その土壌と風味はケニアと似ています。そしてコーヒーはこの国の主要な換金作物であり、その70%がタンザニア北東部で栽培されるアラビカ豆で、30%が主にルワンダ近くの北西部とウガンダのカゲラ地域で栽培されるロブスタ豆です。タンザニアの生豆は主に洗浄されており、豆の粒度や風味に基づいた格付け方法はケニアと同じです。粒度は順にAA、AB、PBです。AAは17メッシュと18メッシュ、ABは15メッシュと16メッシュ、PBはピーベリーです。
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✅【ブラジルバウマナーワルツ 天日干しコーヒー豆(ハーフパウンド)中深煎り】
風味の説明: クルミ、サンドライフルーツ、ほろ苦いチョコレート、まろやかな味わい、バランスの取れた酸味。
36種類のコーヒーの香り:コーヒー果肉、アーモンド、ヘーゼルナッツ、揚げクルミ
高品質のスペシャルティコーヒーの生産を専門とするブラジルの地元の邸宅から
バウ マナーは、日本、米国、イタリア、ベルギー、スウェーデン、オランダへのスペシャルティ コーヒーの輸出を専門とする農園です。完全にプロフェッショナルなビジネス モデルで、家族全員がバウの運営に携わっており、常に努力を払っています。輸出向けに高品質のコーヒーを生産しています。バウは標高1,100メートルの高原に位置し、年間降水量は700ヘクタールを超え、最新の設備と高品質な管理でスペシャルティコーヒーだけを生産している農園です。バウマナーのコーヒーは、品質を重視するオーナーが使用するものがほとんどで、スペシャルティコーヒーの特性上、数量が非常に限られており、市場に流通するのはごくわずかです。
イエローバーボン自体はバーボン種の変種で、果皮が黄色です。イエローバーボンは長年にわたってブラジルの COE コンテストで何度も先頭に立ってきており、その風味は魅力的です。邸宅にはレインフォレスト アライアンスと UZT の認証シールが貼られています。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.7,248 - グルメ | No.742 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,183回
- 合計販売点数:20点
- 6 人がお気に入り登録
- 販売種別
- 代理販売
- 代理販売のブランド名
- 歐客佬精品咖啡 Oklao coffee
- おすすめポイント
- オクラオのコーヒー豆は、中南米、アフリカ、アラビア半島、アジアなどの生産地から集められており、常にゆっくりとした焙煎プロセスにこだわり、コーヒー豆を確実に届けることができます。最も自然な味と香りを引き出すために、コーヒー豆の各バッチは、10 年以上の焙煎経験を持つドイツのトップ PROBAT 焙煎士と焙煎専門家によって完成されます。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、直射日光を避ける
- 内容量
- 227.0g x 1
送料とその他の情報
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