**日本で毎月1,000個以上を売り上げ、99%の満足度を誇ります!**
万能焼き、りんご焼き、猫焼きは、それぞれ日本の職人が数十日かけて手作業で作り上げているため、大量生産はできません。業績の急上昇や自動化プロセスの誘惑に直面しても、人々の健康と持続可能な環境のために、妥協することなくこだわり続けています。
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**日本の職人が細部にまでこだわる究極の工芸品。10年間の努力と数えきれないほどの試行錯誤を経て、ようやくお客様のお手元へ。**
OIGENの職人たちは、常に人々の料理に最適な器具をどう作るかを考えています。日本、ヨーロッパ、アメリカ、アジアのプロの料理人への綿密なインタビューを通じて、数十年にわたり試行錯誤を重ね、一歩一歩着実に磨き上げ、お客様のお手元に届く鋳鉄焼きを完成させました。
OIGEN製品をご購入いただいた瞬間から、生涯保証が適用されます。これは、製品への自信の表れです。一つ一つが複数の職人によって手作業で丁寧に作られています。
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ご自宅、キャンプ、アウトドアなど、様々な料理のニーズに簡単に対応できます。ガスコンロ、炭火、オーブンに対応し、直火がもたらす楽しさは、電気製品では決して味わえないものです。
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**▍軽くて持ち運びやすい鉄板焼き:たまにひらめくあなたに。焼く、炒めるがとても簡単。**
**ホットサンドしか作れないように見えますが、万能焼きは肉厚のステーキやエビチリなど、様々な料理にも使えます。**多様な料理を調理し、美味しさと料理の楽しさを両立させる万能な助っ人です。食べたいものを自分で作れます!
ロックリングのデザインで上下に分離でき、単独でも組み合わせても使用可能です。焦げ付きにくく、お手入れも簡単で、水で流すだけでOKです!
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**100%鋳鉄製手鍛造、無毒で環境に優しい**
使用年数は100年、生涯保証付きで、お財布だけでなく地球も守ります。
無塗装の「裸製技法」は健康被害を防ぎ、食材本来の旨味を引き出し、調味料の使用を減らします。
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**和の趣と機能性を兼ね備えた完璧さ。賞賛される優越感を味わう。**
もしあなたが「見た目重視」なら、OIGENには「醜い」と感じるものは見つかりません!置くだけであなたの洗練されたライフスタイルを表現できます!
器具だけでなく、完成した料理の見た目にもこだわりました!
「内と外の美しさ」を追求するOIGENの裸製鋳鉄鍋「幸福の鉄焼きシリーズ」は、私たちの大切な子供たち、家族、そして自分自身のために、最も健康的で美味しく、輝かしい明日を提供することをお約束します。
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**二枚式分離設計で、簡単操作、調理しやすく、お手入れもさらに便利に。**
型は二つに分かれるので、洗いやすく汚れがたまりにくいです。様々な残りカス、油、ソースもきれいに落とせます!
鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗うことができます。裸製鍋具もこの利点を継承しています。水とパームブラシで汚れを拭き取った後、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付き防止性能を強化します。
市販の多くの電気ホットサンドメーカーは、焼き板とヒーターが一体化しているため、水に浸したり洗い流したりすることができず、「拭き取る」しかありません。多くの食材や肉汁、ソースが加熱後に「ストライプ状の焼き板」にこびりつき、掃除が非常に困難で、食品安全上の問題を引き起こすことさえあります。
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**「黄金の長さ」のハンドルデザインで、熱を効果的に遮断し、使用時に熱さを心配する必要はありません。**
ハンドルだけでも、日本の熟練職人が数百回もの調整を重ね、黄金の長さ「21cm」のロングハンドルが誕生しました。
熱を伝えにくく、熱くならず、安全に使用できます。実測では、直火調理時のハンドル温度は約34度です。
木製のハンドルを追加して外観を損なう必要はありません。100%鋳鉄製で、統一されたデザインを維持します!
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**安全ロックリング設計で、調理の安全性がさらに向上!**
日本の職人の工夫がさらにプラス!フックリングが両側の型をしっかりと固定し、ひっくり返しても具材がこぼれません!
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**▍製品の品質からアフターサービスまで、市場の同等品を超える基準を追求。OIGENはただお客様に安心をお届けしたい。**
⭕️ OIGEN製品をご購入いただいた瞬間から、同等品を超える「生涯保証」が適用されます!これは、私たち自身の自信と要求の表れです。生涯保証書は商品に同梱されます。
⭕️ 業界では珍しく、自主的に検査を実施!日本の「厚生労働省登録検査機関」による検査の結果、OIGEN独自の技法Naked Oil Finishで製造された幸福鋳鉄焼きシリーズは、「重金属や人体に有害な物質は一切含まれていない」ことが証明されました。
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**▍日本独自の特許技術 - 無塗装「裸製技法」(naked-finish)**
⭕️ 完全無塗装、無毒で、ご家族に安心してお食事を楽しんでいただけます。
⭕️ 焦げ付きにくく、傷に強く、お手入れ簡単。料理をする人に最も優しい助っ人です。
コーティングの問題を解決するため、300年前の鋳造技術を復刻し、10年以上の研究と改良を重ねました。長年「鉄と砂」と共に歩んできた170年以上の歴史を持つ日本の伝統工芸老舗OIGENだけが、伝統と現代技術を巧みに融合させ、鉄と砂だけで作られる特許技術「裸製技法」(naked finish)を生み出すことができました。
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精密な計算に基づいた高温焼成により、表面の炭素を燃焼させ尽くし、生鋳鉄表面に酸化膜層を生成することで防錆効果を実現します。使用前に植物油でシーズニングを行い保護膜を形成することで、焦げ付きにくい効果が得られます。
**無塗装、無毒で、ご家族に安心してお食事を楽しんでいただけます。**
一般的に、鉄器の錆びを防ぐために南部鉄器は塗装加工が施されます。しかし、OIGENは革新的な技術を開発し、天然の非化学的な方法で鉄器を900°Cの高温で焼成し、鉄自体の構造を変化させることで防錆効果を実現しました!
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**焦げ付きにくく、傷に強く、お手入れ簡単。料理をする人が悩むことのない優しい助っ人。**
鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗うことができます。裸製鍋具もこの利点を継承しています。水とパームブラシで汚れを拭き取った後、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付き防止性能を強化します。
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**OIGEN Naked Oil Finish = 裸製技法(Naked Finish) + プレシーズニング(Pre-Seasoning)により、鋳鉄鍋は「クラシックな釉薬のような黒色」になり、さらに「匂いがつきにくく、錆びにくく、剥がれにくい」**
これは世界初の特殊技術であるだけでなく、私たちの独占特許です!
OIGEN独自のNaked Oil Finish技法は、工場出荷時に植物油で「プレシーズニング」を施し、鍋に深みのある黒い光沢を与えます。独自の配合で調合された油が徐々に鍋に吸収されることで、深みのある黒い鍋の風合いが育まれます。Naked Oil Finish技法を用いた鍋での調理は、匂いがつきにくく、錆びにくく、剥がれにくいので、安心して料理を楽しめる最高のパートナーです!
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(*使用方法や環境などの要因により、商品到着後も上記と同様の簡単なシーズニングを行うことで、最適な使用効果が得られます。)
**特長1:より強力な防錆性と焦げ付きにくさを持ち、常に新品同様の状態を保ちます。**
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**特長2:シーズニング前の「青色」から「釉薬のような黒色」に変化し、「南部鉄器の釉薬のような黒色」を好むお客様をより満足させます。**
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**特性一、コールドスポット・ホットスポットの問題なし、優れた熱伝導効果**
鋳鉄鍋は比熱特性に優れており、どのような熱源を使用しても、安定して均一に加熱されます。ステンレス鍋やアルミ鍋のように表面にコールドスポットやホットスポットの問題が発生せず、急激な温度変化もありません。裸製鍋具の無塗装表面は、2.5倍の輻射熱を提供し、食材の各部位を安定して加熱し、最高の風味を引き出します。外は焼けているのに中は生という悲劇は起こりません。
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**特性二、焦げ付きなし!簡単なシーズニングで、焦げ付きにくい効果を簡単に実現。**
炭素原子を燃焼させることで生じる毛穴は、簡単なシーズニングの後、より効果的に油を吸着し、自然な保護膜を形成することで、焦げ付きにくい効果を実現します。
**特性三、環境に優しく耐久性があり、お財布だけでなく地球も守ります。**
データによると、頻繁に使用する焦げ付き防止鍋は、約1〜2年で破損し、新しい鍋を購入する必要があるとのことです。コーティングの危険性による目に見えない健康コストはさておき、目に見える費用だけでもかなりお得です。長期的に使用することで経済的にも優れ、無駄を減らし、破損してもリサイクルできるため、環境にも優しいです。
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**特性四、洗剤不要!化学物質の危険とは「さようなら」**
鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗うことができます。裸製鍋具もこの利点を継承しています。
水とパームブラシで汚れを拭き取った後、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付き防止性能を強化します。
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サイズ:41.8 × 14.4 × 5.7 cm
重量:1.6kg
材質:鋳鉄
熱源:ガスコンロ|オーブン|炭火
原産国:日本
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**OIGEN 及源铸造について**
デザイン、製造、品質管理から出荷まで、すべてOIGEN 及源铸造が東北岩手県水沢江刺地区の鋳造所で行っています。1852年以来の鋳鉄技術で、良い品質へのこだわりは私たちの生涯をかけたものです。
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**OIGEN 及源铸造は鋳鉄技術の継承者です。**
**約2世紀にわたり製品の研究開発と製造に尽力し、**
**自らが誇れる高品質な商品のみを世に送り出しています。**
**伝統を尊重しつつ革新を追求する、**
**信頼できる食卓のパートナーです。**
商品説明
商品情報
- 素材
- 金属
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 日本
- 在庫
- 残り8点
- 人気ランキング
- No.3,764 - キッチン用品 | No.40 - 鍋・ベーキングトレイ
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,014回
- 合計販売点数:3点
- 11 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 料理の楽しさを満たす鋳鉄製品。日本のデザインと手鍛造で、ぜひお料理をお楽しみください!
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