心の中に料理魂があるなら、このクラスをお見逃しなく!!
スーパーの味噌はいつも料亭の味にならない? 日本の味噌の秘密は何ですか?
このクラスでは、日本の味噌の精神と台湾の地元の健康食材の使い方を学び、実際に本格的な味噌缶を作ることができます~
授業内容:
・味噌汁を味わいながら日本の味噌の起源を学ぶ
~大豆、米こうじ、海塩など台湾味噌の原料の産地をご紹介~
~米から米こうじ、伝統の土瓶封、手練りの技まで、手造り味噌の製法と味の秘密~
・製造工程を自分の手で体験してみよう
- 自分で味噌の瓶を作りましょう - 伝統的なレッド600ml、家庭用ホワイト250ml
体験・アクティビティの内容
注意事項
※授業で作った味噌は1年以内に使い切り、先生の授業内容に合わせて味噌の変化を観察する必要があります。
※コースに関してご不明な点がございましたら、確認のためプライベートメッセージをお送りください。
※ご入金後、ご都合がつかなくなった場合はオーダーシステムより払い戻し手続きを行い、チケット代金の30%を全額ご負担いただきます。
※イベント会場のルールを遵守し、現場インストラクターの指示に協力していただき、違反により損害が発生した場合は、ピンヨウの責任とさせていただきます。
※天災等の不可抗力の場合はスタジオより積極的に延長・返金のご連絡をさせていただきます。
※スタジオの責によらない事由によりイベントへの参加が中止になった場合、返金は致しません。
*返金またはコースキャンセルが発生した場合、請求書割引はGuoyi Culture Creationが全権限を持って処理します。
※天災等の不可抗力によりクラスを中止する場合は、スタジオより積極的に延長または返金のご連絡をさせていただきます。台風の場合、開催場所は下記となります。
発表された休講基準は開講基準と返金基準であり、参加者の所在地は考慮されていない。
※体験アクティビティは主催者がニーズに応じて撮影し、アクティビティ終了後にスタジオ担当のコミュニティにアップロードされます。今後、主催者は、
あなたの肖像画を含む写真や画像は、イベントの記録やその他の採用チャネルのプロモーションに使用できます。写真を撮られたくない場合は
イベント会場のスタッフにその旨を伝えていただければ、スタジオがメモを取り特別な手配をさせていただきます。
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