1. 手造りの基礎知識
手造りの原理
関連機器を知る
手造りの工程の説明
さまざまなフィルターカップの紹介
2. 醸造変数の説明
5 つの主要な醸造変数: 粉砕の厚さ、醸造水の温度、粉末と水の比率、時間、焙煎度
3つの抽出方法：一段、三段、撹拌
よくある誤解を共有する: 初心者による醸造方法のよくある間違い
3. 実践体験：コーヒー豆の抽出実習
コーヒーの風味の鑑賞: 抽出技術を実演し、実際に完全な風味を味わいます
1 ～ 2 回の練習ラウンド: 醸造プロセスをガイドします
小グループでのテイスティング: コーヒーを飲みながら交流
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基本情報
- おすすめポイント
- 【民族に最適】 基礎知識なしでコーヒーに興味がある人は、手淹れコーヒーについて最初から最後まで学んでみてください。 コーヒーがあまり好きではない人でも、コーヒーの素晴らしさを実感できること請け合いです。 コーヒーが大好きでも苦手でも、もう一度コーヒーを深く知ることができます。 コーヒーを手で淹れることについては少しは知っているけど、あまり詳しくないという方には、ここが最適です。荷物を満載して帰宅することを保証します。
- 直近の開催日
- 2024/5/23 (木)
- ご予約に関する注意事項
- 開催日の3日前までにお支払いください
- 開催エリア
- 台湾 / 台北市
- 使用言語
- 中国語
- 開催場所
- 台北市信義區忠孝東路五372巷27弄1號1樓
- 受付開始時間
- イベント開始の10分前
- 所要時間
- 2時間
- 推奨年齢
- 18歳以上
- 残り参加可能人数
- 48
- 人気ランキング
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- 人気度
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