1. ハンドドリップの基礎知識
ハンドドリップの抽出原理
関連器具の紹介
ハンドドリップの工程解説
異なるドリッパーの紹介
2. 抽出における変動要因の解説
5つの主要な変動要因：豆の挽き目、抽出温度、粉と水の比率、時間、焙煎度
3つの抽出方法：1段階式、3段階式、攪拌法
よくある間違いの共有：初心者が陥りやすい抽出方法の間違い
3. 実践体験：コーヒー豆を使った抽出
コーヒーの風味鑑賞：抽出方法のデモンストレーション、実際に完全な風味をテイスティング
1〜2回の練習：抽出プロセスの指導
グループでの風味テイスティング：交流し、コーヒーを味わう
開催中のキャンペーン
基本情報
- おすすめポイント
- 【こんな方におすすめ】 コーヒー初心者で、ハンドドリップコーヒーの全てを知りたい方。 コーヒーを特別好きではないけれど、その魅力を感じてみたい方。 コーヒーは好きだけど、苦手意識もあるという方、改めてコーヒーと向き合ってみませんか。 ハンドドリップコーヒーについて、少しは知っているけれど、もっと深く理解したい方、ぜひお越しください！きっと多くの学びがあるはずです。
- ご予約に関する注意事項
- 開催日の3日前までにお支払いください
- 開催エリア
- 台湾 / 台北市
- 使用言語
- 中国語
- 開催場所
- 台北市信義區忠孝東路五372巷27弄1號1樓
- 受付開始時間
- イベント開始の10分前
- 所要時間
- 2時間
- 推奨年齢
- 18歳以上
- 人気ランキング
- No.1,565 - 観光体験・アクティビティ | No.125 - 料理教室
- 人気度
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- チェックされた回数 5,869回
- 合計販売点数：1点
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