【サヴィーニトリュフ x LOVIN】チーズトリュフマカダミア 200g

https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/tx54ygsb5r3uxy3.jpg **チーズトリュフマカダミア** Cheese & Black Truffle Macadamia 200g ▧ イタリアの老舗トリュフブランドと、現地の高品質ナッツブランドのコラボレーション ▧ 職人によるハンドメイド ▧ 独自のメレンゲグレーズコーティング ▧ 低温でじっくりロースト ▧ サヴィーニパルミジャーノチーズトリュフソース、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩を使用 ▧ 化学香料・人工添加物不使用 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_7fc5uqqda4if25r.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_1rbsqai76b068wu.jpg **|サヴィーニトリュフ x LOVIN|** イタリアのトリュフを代表するブランド「**サヴィーニトリュフ**」と、現地の高品質ナッツブランド「**LOVIN**」が夢のコラボレーションを果たしました。100 年以上の歴史を持つイタリアのサヴィーニトリュフは、高品質な 100% トリュフ製品を提供しています。これに、ナッツの品質に高い基準を持つ LOVIN が厳選した新鮮で高品質なナッツを組み合わせ、一つ一つ手作業で独自開発のメレンゲグレーズをコーティング。低温でじっくりとローストすることで、軽やかでサクサクとした食感に仕上げ、ナッツの栄養素を最大限に保ちました。サヴィーニトリュフの香りは奥深く控えめで、ナッツの油分と幾重にも絡み合い、一口食べるごとに、比類ない極上の美味しさが口いっぱいに広がります。フランス菓子からインスピレーションを得た、配合、温度、時間にこだわった職人技は、毎回異なる唯一無二の味わいを生み出し、希少性そのものが風味となっています。 **|自然、美味しさ、安心を、お客様へ最高級のものを | — 共同の理念** **王者の饗宴|** 茸の王（トリュフ）×チーズの王（パルミジャーノチーズ）×ナッツの王（マカダミアナッツ）が強力に結集し、他に類を見ない濃厚な逸品を誕生させました。ふっくらとサクサク、バターのような香りがする新鮮なマカダミアナッツをベースに、サヴィーニの**パルミジャーノチーズトリュフソース**と**最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩**を融合させた特製メレンゲグレーズを均一にコーティング。パルミジャーノチーズ特有の芳醇な香りとマカダミアナッツのなめらかな油分が口の中で完璧に溶け合い、最後にトリュフの香りが層を織りなし、奥深い森の息吹を放ちます。一口ごとに、濃厚な甘じょっぱさが織りなす極上のハーモニー。職人技とイタリアの 100 年続くトリュフの血統が凝縮されたこの洗練されたナッツは、まさに「王者の風格」を纏う贅沢な饗宴です。 **独自のスイーツ製法|** 市販のナッツ製品が機械で重い調味料パウダーをコーティングするのとは異なり、私たちは独自のメレンゲグレーズコーティング技術を採用しています。純粋な手作業により、サヴィーニトリュフと調和したメレンゲグレーズを一つ一つのマカダミアナッツに均一に包み込み、それぞれのナッツがトリュフ独自の香りをまとうようにしています。また、サヴィーニの最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩の結晶を保ち、外は軽やかなサクサク、中は香ばしい多層的な食感を生み出しています。 **低温じっくり焙煎|** 油で揚げず、職人レベルの低温焙煎技術を採用し、時間をかけて美味しさを引き出しています。ナッツの豊富な栄養素と体に良い上質な油分を閉じ込めるだけでなく、ナッツ本来の豊かな甘みとカリッとした食感を引き出し、トリュフの香りが高温で損なわれないよう、完璧なサクサク感と香りのバランスを実現しています。 **純粋な約束|** 消費者の皆様のために、味覚への敬意を込めて。トリュフの香りは人工香料ほど強くはないかもしれませんが、化学香料、防腐剤、人工添加物は一切使用していません。私たちは、本当の美味しさは食材本来の純粋さから生まれると信じています。これは、両ブランド共通のこだわりです。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_5q9jsx1vu6bm7mm.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_ki3bjkk84yes9nv.jpg **|美味しい時を楽しむ|** **// 栄養豊富な朝食に:** 毎日の朝食にナッツをひと掴み加えるだけで、一日の栄養補給になり、一日中元気に過ごせます。 **// ワークアウト後の上質な栄養補給に:** 運動後は、消耗したエネルギーを素早く補給し、筋肉を合成するために、上質なタンパク質と良質な油が必要です。このトリュフナッツは、最も上品で美味しい選択肢となるでしょう。 **// 週末のホームサロンに:** ワインを一杯注ぎ、トリュフナッツをいくつか添えれば、自宅が最も快適な豪華な映画館に変わります。 **// 大切な人への贈り物に:** 「健康的で品のある」職人による手作りの気持ちを贈るのは、実用性があり、心に残る贈り物となるでしょう。 **チーズトリュフマカダミア** 原材料名 | マカダミアナッツ、砂糖、パルミジャーノチーズパウダー、卵白、パルミジャーノチーズトリュフソース（乳脂、パルミジャーノチーズ P.D.O.、オリーブオイル、夏季黒トリュフ、米粉、塩、トリュフ香料）、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩（キプロス海塩、着色料：植物炭、乾燥夏季黒トリュフ、トリュフ香料）、岩塩。 原産国 | 現地生産 内容量 | 200g 賞味期限 | 2027/01/26 * アレルギー物質：本製品には卵、ナッツ類およびその製品、魚類およびその製品が含まれており、これらのアレルギー体質の方には適しておりません。 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/9nebpdgrmxj9rqq.jpg https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/qrjaxjrc57pvuhy.jpg **サヴィーニトリュフ Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg __サヴィーニ (SAVINI)__ - イタリア・トスカーナ地方に根差す 100 年の歴史を持つトリュフ一家で、4 世代にわたるトリュフハンターの経験と、長年にわたり培われた新鮮なトリュフの発掘経験、そしてトリュフ製品製造の専門技術により、ミシュランレストラン、5 つ星ホテル、ホワイトトリュフオークションなど、世界の最高級市場へ高品質なトリュフ製品を提供し、競争の激しいトリュフ業界で高い評価を得ています。1920 年の創業以来、サヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) は、自然を尊重し、森林を大切にし、家族を育んできたトスカーナの土地を守ることを常に堅持してきました。持続可能な開発の理念に基づきトリュフを採取し、今日に至るまで、古くから受け継がれる伝統的な方法を維持しています。トリュフハンターが訓練されたトリュフ犬と共に、手作業でトリュフを掘り起こすことで、トリュフの完全性を保ち、森林を破壊しないことを目的としています。このような理念は、環境意識が高まる消費者から深く支持されています。今日、サヴィーニトリュフは現代的な企業であり、その生産、包装、輸送、保管はすべて国際的な衛生食品安全基準に準拠し、IFS、BRC などの国際認証を取得しています。これは「メイド・イン・イタリー」の卓越した代表であり、古くからの価値観を守りながら、未来へ向かって堅実に歩み続けています。 __世界で最も高価な白トリュフのギネス記録__ 2007 年、マカオ、ロンドン、フィレンツェのオークションで、競売参加者を驚嘆させた巨大な白トリュフが登場しました。この白トリュフを提供したのはサヴィーニトリュフ (Savini Tartufi) です。2007 年 11 月 23 日、家族の一員であるクリスティアーノ・サヴィーニ (Cristiano Savini) と彼の犬ロッコ (Rocco) が、地下 2.5 フィートで約 1.3kg(2 ポンド 13 オンス) の巨大な白トリュフを発見し、完全に掘り出すのに 2 時間近くを費やしました。掘り出されたトリュフはすぐに飛行機でマカオのオークション会場へ直行し、最終的に世界的に有名なマカオのギャンブル王スタンレー・ホー氏が 33 万ドルで落札しました。サヴィーニトリュフはこの収益をイタリアの慈善団体に寄付しました。