【体験・アクティビティ】ベーキングコース ~ライムバジルレモンアルファベットタルト~

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基本情報

おすすめポイント
レモンタルトはフランスの伝統的なデザートの一つです サクサクのサブレッタクラストがマッチ 鮮やかなレモンカードと香り豊かなジャスミン茶ゼリーが登場 とってもキュートなアルファベットのレモンタワー型もプラス 特別な型を使用せずに、自宅でさまざまな文字/数字のスタイルのバリエーションを簡単に作成できます。
直近の開催日
2026/1/09 (金)
開催エリア
台湾 / 台北市
使用言語
中国語
開催場所
永和區仁愛路49號(頂溪捷運站2號出口 走路2-3分鐘)
受付開始時間
イベント開始の10分前
所要時間
所要時間は体験・アクティビティ詳細をご参考ください
推奨年齢
12歳以上
素材
食材
残り参加可能人数
18
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No.7,166 - 観光体験・アクティビティ  |  No.616 - 料理教室
人気度
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台湾
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ベーキングコース ~ライムバジルレモンアルファベットタルト~ - 料理教室 - 食材

体験・アクティビティの内容

パン作りの世界では、タルトとパイはよく混同される 2 つのデザートです。 どちらも甘いか風味のよい詰め物が入ったペストリーですが、この 2 つを区別するいくつかの違いがまだあります。 この一連のコースでの建設的かつ体系的な指導により、タワーと学校を混同することはもうなくなります。 https://live.staticflickr.com/65535/51211039937_55f414b99c_b.jpg Lesson2 シュガーオイルを乳化させたサクサク「セイバータルトクラスト」~ライムバジルレモンアルファベットタルト~ パートサブレについて 最も広く使われている砂糖油乳化法 通常のビスケットに比べてクリームの割合を多く配合しています。 焼き上げたタルト生地は、軽く噛むとホロホロと崩れるほどサクサク。 レモンタルトやチーズタルトなどのしっとりとしたフィリングに適しています。 レモンタルトはフランスの定番デザートのひとつ! サクサクのサブレッタ生地に、鮮やかなレモンカードと香り豊かなジャスミンティーゼリーが融合 一口食べると爽やかな香りが口いっぱいに広がり、絶妙なバランスで柔らかく濃厚な口当たりを生み出します。 甘酸っぱい魅力的な味わいは、ぜひ味わってみてください。 【授業内容】 シャブリビスケットタルト生地 レモンカードクリーム 花絞りスキル 文字の組み立てスキル(6インチの文字AZはお好みの1文字で作成可能) 下から上への構成: 二層バジルシャンブレーアルファベットタルト生地 レモンカード絞りの花 ジャスミンゼリー 砂糖漬けのレモンの皮 ライムメレンゲパイ フレッシュブルーベリー(季節のフルーツ) 【コース作品】 サマーアルファベットレモンタルト (6インチ/1ワード) https://live.staticflickr.com/65535/51211749101_232d798186_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51211040052_f95550db3a_b.jpg 【予防】 授業中の写真撮影は可能ですが、許可なくビデオや録音をすることは禁止されています。 コース中にプリントが配布されますので、筆記用具をご持参ください。 教師や他の生徒の活動への影響を避けるため、この体験に申し込んでいない人はアクティビティエリアに入ることはできません。 アクティビティは手配可能です: 2 人ですぐにクラスを開始することも、4 人で個別にグループを形成することもできます。旅行に参加するのに十分な人数がいない場合は、旅行前に通知してスケジュールを変更するか、全額を返金します。 【ハナネコ 猫ケーキ研究所】 プロのケーキ作りコース、建設的な指導 最も確実な基礎理論に基づいて基礎を構築する 浅いものから深いものまで、ゼロから構築 絶妙な少人数クラスの指導、すべてのステップを見逃さないでください! https://live.staticflickr.com/65535/51162766147_26fd3a981b_b.jpg

注意事項

*各クラスでは上記完成作品(サイズ・数量)をご提供いただきますが、 対応する袋(保冷バッグ)、箱などをご持参ください。 コースキャンセル方法: 出発日の7日前(出発日を除く)までにキャンセルされた場合は、全額が返金されます。 出発日の6日前から4日前(出発日を除く)以内にキャンセルした場合、支払った金額の50%が返金されます。 出発日の3日前から当日まではキャンセル不可、返金不可となります。 主催者の責によらない事由によりイベントへの参加が中止となった場合、返金は致しません。 出発日の6日前以内にキャンセルする必要がある場合は、振替が可能であることをお勧めします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。 自然災害などの不可抗力による場合は、延長または返金について積極的にご連絡いたします。 日付を変更する方法: 変更は出発日の6日前から4日前まで(出発日を除く)となります。ただし、変更は同一主催者のイベントに限り1回限りとなります。 変更後の価格に差額が生じた場合は、超過分を返金し、不足分を補填させていただきます。 延期イベントのキャンセルは一切お受けできません。 出発日の3日前から当日までの日付変更は受け付けておりません。 出発の 3 日前以内にスケジュールを変更する必要がある場合は、スポットを変更することをお勧めします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。 【予防】 授業中の写真撮影は可能ですが、許可なくビデオや録音をすることは禁止されています。 コース中にプリントが配布されますので、筆記用具をご持参ください。 教師や他の生徒の活動への影響を避けるため、この体験に申し込んでいない人はアクティビティエリアに入ることはできません。 アクティビティは手配可能です: 2 人ですぐにクラスを開始することも、4 人で個別にグループを形成することもできます。旅行に参加するのに十分な人数がいない場合は、旅行前に通知してスケジュールを変更するか、全額を返金します。

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