KOKOA KAMILI タンザニア シングルオリジン 75%ブラックチョコレート

タンザニアは東アフリカの国です。 カカオ豆は、タンザニアのココア・カミリ協同組合から来ています。 Kokoa Kamili は、3,000 を超える地元のカカオ農家からカカオ豆を市場よりも高い価格で購入し、カカオの苗木をカカオ農家に配布して、より多くのカカオの木を植えるよう促し、彼らの生活を大幅に改善しています。カカオ豆を集めて均一に発酵させることで、安定した高品質のカカオ豆ができあがります。 各カカオ豆は手作業でふるいにかけ選別された後、カカオ豆の層と風味を引き出すために軽く焙煎されます。 このチョコレートはエキゾチックです！口当たりは滑らかで柔らかく、クリームのようにとろけます。チェリーやベリーなどの赤い果実の主要な果実味を味わうことができます。カカオの香りと程よい酸味のバランスが絶妙で、甘すぎず満足感があります。フルーツの風味がしばらく口の中に残ります。 テイスティング ノート : チェリー、ベリー、レモン 原材料：カカオ豆、カカオバター、きび砂糖 重量: 48g ※本製品の生産工場では、卵、ナッツ類、グルテン、大豆原料も取り扱っています ※チョコレート製品の理想的な保管状態は、温度15～18度、湿度50%以下です。 ※チョコレートは匂いの影響を受けやすいため、他の味の強い食品や物と一緒に保管しないでください。 ※冷蔵庫での保管は理想的な保存方法ではありませんが、どうしても冷蔵庫で保管する場合は、冷蔵庫内の湿気や他の食品のにおいを防ぐため、二重の密閉袋で密閉してください。 ※暑い時期は、チョコレートが溶けないよう、お受け取り後は適切な保管をお願いいたします。