葉添 - 伝統中華包丁 - 六寸半

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017517.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017826.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017827.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017828.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017832.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017830.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017831.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017829.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15017515.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15042887.jpg 「アフターサービスと保証」 ●メーカーによるアフターサービス 葉添は台湾の老舗包丁メーカーとして、メーカー純正のメンテナンスと修理サービスを提供しています。研ぎ直し、刃こぼれ修理、基本的なメンテナンスなどにご利用いただけます。詳細は葉添のメンテナンスと修理サービスをご覧ください。 ●1 年間保証 葉添の包丁をご購入いただくと、1 年間のメーカー保証が付帯します。万一、不良品がお手元に届いた場合は、1 対 1 の@Line オンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。 ー台湾で愛される優良店からの推薦ー 「製品仕様」 ●葉添 六寸半中華包丁のサイズ： ●全長 - 29.7cm ●刃渡り - 19.2cm ●刃幅 - 9.9cm (最も広い部分を測定) ●厚さ - 1.2mm (峰の部分を測定) ●重量 - 284.2g ●鋼材種類 - 複合鋼 ●鋼材材質 - 鋼芯 9Cr 鋼; 外層 430 ステンレス ●柄の材質 - 積層木 ※葉添の包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、実木の木目や色合いに多少の誤差が生じる場合があります。実際にお届けする製品を基準としてください。 「製品情報」 1. 葉添 六寸半中華包丁 x1 （上記すべて箱入り） 日常のお手入れ： 【包丁の洗浄に関する注意点】 1. 水または中性洗剤で洗うだけで十分です。食器洗い機や乾燥機のご使用は、木製の柄の寿命に影響を与える可能性があるため、お勧めしません。 2. 洗浄後は、包丁を乾燥させてから涼しい場所に保管してください。直射日光は木製の柄の寿命に影響を与える可能性があるため、お勧めしません。 3. スチールウールなどの洗浄器具は、刃の表面を傷つけ、寿命を縮める可能性があるため、使用しないでください。 【食品処理時のお手入れ】 1. 酸性の食品や粘着性の食品を切った後は、必ずきれいに洗浄してください。 2. 冷凍食品は、包丁を損傷する可能性があるため、必ず事前に解凍してから使用してください。 3. 包丁はまな板の上でご使用ください。硬い表面（セメント、タイル、陶磁器の皿など）で包丁を使用すると、刃の消耗が早まります。 4. 中華包丁は薄切りや千切りに適していますが、硬い食材を叩いたり、骨を断ち切ったりするのには使用しないでください。刃こぼれや刃先の損傷の原因となります。骨付き食材を処理する必要がある場合は、骨切り包丁の使用をお勧めします。 【包丁の柄のお手入れ】 1. 通常の使用では、木製の柄に特別なお手入れは必要ありません。柄の質感と寿命を高めたい場合は、食用蜜蝋を塗ってケアすることをお勧めします。 2. 注意事項： *専門家以外の方が砥石などの器具を使用してご自身で包丁を研ぐことはお勧めしません。 *食器洗い機や乾燥機での洗浄はお勧めしません。 【葉添の歴史】 1924 年、初代店主の葉阿添が「葉阿添打鉄鋪（鍛冶屋）」を創業し、伝統的な手打ち製法で「農業用刃物」を生産しました。当時生産された鎌、鍬、剪定鋏は広く知られ、葉添の刃物作りの起源となりました。 1980 年、4 代目が事業を継承し、家庭用包丁の生産を開始しました。日本の複合鋼技術を家庭用包丁に大規模に応用し、大手ブランドの OEM メーカーへと転換し、台湾全土の包丁・鋏ブランドに製品を供給しました。 1990 年には「葉添製刀股份有限公司」に社名変更し、今日に至るまで 100 年以上の歴史を持つ「葉添」は、「台湾人に合う包丁」を原点に、現代のデザインと百年続く伝統技術を融合させ、現代人の生活習慣に合わせた高品質な台湾発の包丁ブランドを確立しました。実店舗も構え、心を込めてお客様にサービスを提供し続けています。