台湾原産の碧螺春緑茶のティーバッグ

**早春の手摘みの香りは独特でフレッシュで甘い** 碧螺春の茶葉は見た目が新鮮で緑色で、つぼみの先端には白い毛が多く、細くてしっかりと螺旋状にカールしていて、淹れた後の茶スープは透明で柔らかいのが特徴です。新鮮な草や上品な海藻の軽い香りがあり、昔のお茶愛好家は日本の抹茶に似た碧螺春緑茶の新鮮な風味を「緑豆粒」または「海藻風味」と表現することがよくあります。海外でも非常に有名な台湾の本格緑茶です。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2022/02/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5%E7%B6%A0%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E5%8C%85-IMG_5973-800.jpg 手摘み碧螺春緑茶は、台湾の「碧螺春」の故郷である新北市三峡区で生産されており、早春に手摘みされた緑茶から作られており、非常に新鮮な味が保たれています。後味が甘く、ホットでも水出しでも飲みやすいです。外国人の友人に勧めても最適です。 碧螺春緑茶は発酵させていない非発酵茶であるため、本来の風味がほとんど残っており、「青汁、青葉、新鮮で自然」という典型的な特徴を備えた緑茶は、すべてのお茶の品種の中でも最も多く含まれています。ビタミンC、アミノ酸、カテキンが最も多く含まれており、代謝を促進し、生理機能を調節し、消化管の機能を維持します。 【香り】軽い豆の香り、フレッシュな草の香り、または海藻（抹茶）のような香りが混ざります。 【味わい】フレッシュでナチュラル、軽く甘い余韻。 【スープの色】スープの色はイエローで、透明で柔らかめです。 【発酵】0%不発酵茶。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2022/02/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5%E7%B6%A0%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E5%8C%85-IMG_5978-1200.jpg **渋みのない煎り戻せる高品質な地元産シングルオリジン茶** 上流と下流が厳選した地元の良質なお茶を、淹れやすく持ち運びやすいティーバッグに仕上げました。 1袋につき1～3回淹れられる苦味の少ないお茶です。 。 各ティーバッグは単一の独立した防湿アルミホイルに梱包されています。ティーバッグの内袋はトウモロコシ繊維で作られており、分解しやすいです。可塑剤の心配がありません。環境に優しいです。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2022/01/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5%E7%B6%A0%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E5%8C%85-IMG_5787r-1200.jpg **碧螺春ティーバッグの淹れ方** 「ホットバブル」 熱煎り法は、お茶の香りと甘みを十分に楽しみ、お茶の根本的な味を体験することができ、それぞれのお茶の発酵度に応じて抽出温度も調整する必要があり、お茶をより豊かでより層状にすることができます。フローラル、フルーティー、ハニーなど、さまざまな茶葉の個性を活かした味わい。 ◎醸造方法： 1. ティーバッグを 1 つ入れ、熱湯で淹れる場合は 150 ～ 200 ml の水を必要とします。緑茶の抽出温度は約70～80度です。熱い抽出の場合は、カップを温めて適切な抽出温度を維持することをお勧めします。カップに熱湯を加え、均等に転がして注ぎます。 2.最初に水を加熱してからティーバッグを入れ、水柱による絞りや絞りを避け、ティーバッグ内で茶葉が伸びるのに十分なスペースがあることを確認します。ティーバッグを数回前後に引っ張った後、ティーバッグを熱湯の中に3〜5分間置いて風味を出し、蓋をして蒸らすと風味がよくなります。 3. ティーバッグを取り出し、カップの中でゆっくりと回転させ、苦味を避けるために意図的にティーバッグを絞らずに自然に茶液を排出します。お茶スープの色を見ながらお好みの濃度に調整でき、1〜3回洗い流すことができるので便利で経済的です。 __浸す時間が長ければ長いほど、カフェインやタンニンが多く出てきますので、茶スープが濃くなりすぎないよう、小さめの受け皿を用意してティーバッグを取り出すことをお勧めします。__ 「水出し」 水出し水出しは、ゆっくり時間をかけてお茶の甘味成分を抽出するため、カフェインに敏感な方でもカフェインの放出が少なくなります。安心して楽しんでください。 ◎醸造方法： 1.水出しの割合は、水100mlと茶葉1g程度です。 2. 適切な大きさの水筒を選び、ティーバッグ1～2個を入れ、室温の水を300～400ml注ぎます。 __冷蔵庫に入れ、冷蔵庫内の他の食品の匂いがお茶に移らないように、水出しの容器に蓋をする必要があります。6〜8時間後、新鮮で甘い水出しが完成します。__ **地球を守り、台湾の農業を支援するために皆さんをご招待します** 台湾の宝島には、山や森の雲や蒸気が変化しており、それによって製茶業者はさまざまな種類の茶の木を育て、緑の葉がさまざまなお茶に変化します。レッド、エメラルド、琥珀などのスープとお茶の香り、フローラルで様々な甘みがたっぷり。 お茶づくりは台湾人にとって珍しい光景で、上流と下流で発酵度の異なる厳選された台湾茶が揃っており、どれも優しい土地で栽培されているので、自分の好みに合わせて選ぶことができます。どなたでもお友達を誘って一緒にお茶を飲みながら、持続可能な共生の島である台湾を応援してください。 **三峡碧螺春清新みかん茶生産継承四世代** 新北市の三峡茶区は、台湾で唯一残っている最も専門的なほうじ茶生産地です。碧螺春緑茶の原料となる茶樹の種類は主に青星甘仔で、三峡地域の農家はさらに多くのお茶を栽培しています。この地域は雪を頂いた山々に囲まれ、雲と霧が濃く、涼しい気候と良質な土壌に恵まれ、毎年3月から5月にかけて一心二葉の芽から作られる碧螺春緑茶が作られます。色も香りも味も形も最高のものを手で摘み取ります。 上流と下流で手摘みされた碧螺春緑茶は、早春に手摘みされ、1 つの芯と 2 つの葉を持つお茶が含まれています。このお茶は、三峡にある李友生さんの家族の製茶工場で作られています。__木は無害な方法で栽培されており、茶葉の品質と鮮度を確保するために早春に茶葉が収穫され、茶農家によって新鮮なまま手摘みされ、すぐに発送されます。製茶工場に運び、その日のうちに加工します。__ 茶工場は4世代に渡って受け継がれており、お茶の製造に加えて、三峡地区の茶農家の無毒栽培や有機認証の申請を支援し、ますます多くのビンロウ園を運営しています。茶園は、常に新しいアイデアと新しい技術をもたらし、また、多くの若者が故郷に戻って一緒に切磋琢磨する意欲を生み出します。台湾独自のグリーンハートマンダリン茶樹、栽培方法、台湾の製茶技術により、台湾の本格的な碧螺春緑茶は茶業界で有名になりました。