【森林麺食/日本への送料無料】あえ麺6種セット12個入り限定

竹山さつまいも乾麺（平麺） × 胡麻風味ソース ×２パック
紫芋乾麺（細麺）X 本場沙茶（サーチャージャン） × ２パック
天日干しライスヌードル乾麺（平麺）× 名物麻辣（マーラー）ソース× ２パック
天日干し太陽乾麺（細麺） × 懐かしい味 胡麻油ソース × ２パック
季節野菜乾麺（平麺）× 椒麻（ジャオマー） 麻辣（マーラー）ソース × ２パック
黄金かぼちゃ乾麺（細麺）× 香ばしい葱油あえソース × ２パック
合計12パック！

◆調理方法
1. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れます。
2. 6分〜8分茹でます。（お好みの麺の硬さに応じて、ゆで時間をご調整ください。）
3. 麺を鍋から取り出し、湯切りをして、そのまま器へ。
4. 添付のソースとお好みの具材を混ぜ合わせたら完成。






Ｑ＆Ａ：
1.麺自体に塩は添加されていませんか？
日干しシリーズの麺（オリジナル麺）には塩水を加えていますが、風味付けされた麺（かぼちゃ、野菜、さつまいも、紫芋）には加えていません。

2.ベジタリアン向けはありますか？
葱油ソース、麻辣（マーラー）ソース、ごま油がベジタリアン向けです。ただし、葱油ソースには五葷を使用しています。

3.さつまいも麺が黒く、カビのように見えるのですが？
麺は天然のサツマイモを加えて作っています。繊維が含まれているため、一般的なサツマイモと同じように、ほんの少し黒い部分があります。安心してお召し上がりください。

4.紫芋乾麺を調理する際、水が変色するのはなぜですか？
麺には紫芋の天然繊維とアントシアニンが豊富に含まれていますが、アントシアニンは水を青紫や青緑に染める性質があります。安心してお召し上がりください。

5.麺をゆでた際のお湯は飲めますか？
麺は日干しで作っているめ、包装する前に小麦粉を軽く振っています。よってゆでる際にお湯が白く濁ることがありますが、そのお湯をお召し上がりいただいても問題ございません。まず麺を軽く湯通ししてからゆでると、お湯は濁りにくくなります。

6. 椒麻（ジャオマー） と麻辣（マーラー）の味の違いは何ですか？ 辛いですか？
椒麻（ジャオマー） は花椒（ホアジャオ）味、麻辣（マーラー）は通常の辛い味です。いずれも一般的なレベルの辛さです。辛いのがお好きな方は、辛味を追加でお買い上げいただくことをお勧めします。