スウェーデンシェフシークレット 中華鍋ステンレス3L/25.5

中華鍋はキッチンに欠かせない鍋です。語源の「sauter」はフランス語で飛び跳ねるという意味。 深めの鍋本体は中華鍋の蓄熱特性を備えており、食材が素早く転がり、均一に加熱され、エッセンスが閉じ込められ、美味しさを実現するのに十分なスペースがあります。 ●ステンレスのポットは高温に強く、お手入れが簡単で、安定性があり、コーティングされていません。 ●持ちやすく炒めるのも簡単、操作も簡単です。 ●エレガントな円弧状の鍋本体は、食材が熱源に素早く接触し、均一な加熱のための十分なスペースを確保します。 ●蓋付き ●どんなコンロにも適しており、電子コンロでも問題ありません。 ▶5層合金コーティング製 最高の熱伝導と熱吸収能力を実現するために、プロフェッショナルシークレット中華鍋は2層のステンレスと3層のアルミニウムコアで作られ、厚い底に積み重ねられており、均一な加熱と安定した加熱を保証します。鍋のフチも5層の素材で覆い、熱エネルギーを最大限に活用し、鍋の堅牢な外観を保ちます。リベットレスなので油汚れがつきにくく、お手入れも簡単です。 ▶安定した速い熱伝導 中華鍋の優れた熱伝導により、肉や魚介類の表面は短時間できれいな色に焼き上がり、中心部はふっくらと仕上がります。野菜もシャキシャキして美味しくいただけます。 ▶家庭からプロのキッチンまで 中華鍋は中型で、煮る、煮る、揚げる、揚げるなどの調理方法に使用でき、さまざまなキッチンのニーズを満たすことができます。プロフェッショナルシークレットの各種ステンレス調理器具にご使用いただけます。 ▶プロによるステップバイステップの指導 中華鍋を使用する場合、安定した高温が最も基本的な要素です 材料を数回に分けて加え、十分なスペースでよくかき混ぜることをお勧めします。 鍋を回すか、スパチュラを使用すると、食品をすばやく「跳ね返し」、均一に加熱できます。 ▶サイズ 上部直径: 255 mm 底径：180mm 高さ：76mm 重量：鍋本体1.3kg、蓋0.5kg ▶素材 ポット本体：5層複合ゴールド 内釜：304(18-8)ステンレス 鍋外側：430（18-0）ステンレス サンドイッチ: アルミニウム ハンドル:304(18-8)ステンレス カバー：304（18-8）ステンレス https://live.staticflickr.com/65535/52882956430_8ac6151f27_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52882041867_8d90a58b91_o.png https://live.staticflickr.com/65535/52882990465_3c1f74642c_o.png