小島絵画教室 蘭嶼 猫と島の料理 ポストカード02

トビウオ漁の季節に最も心待ちにしていること。 それは、慰労祭の日に、家族の長老たちが心を込めて作った「nimey」をいただくことです。 「nimey」とは、慰労祭の朝早くに、女性たちが鍋で水芋を茹で、木棒を使って力強く搗き上げて作る芋泥のこと。 なめらかな泥状になった芋泥を皿や葉の上に広げ、 「taroy」（棒状の燻製肉）を炙り、その香ばしい脂が「nimey」に滴り落ちる🤤 そして、家族が獲ったトビウオや「teyngi」を添えていただけば、 それがまさに、豪華な慰労祭のご馳走となるのです😍 島の料理の多くは手間暇かけた逸品ですが、 「nimey」は多くの方にとって特別な一品。 しかし、通常は慰労祭の日か、 あるいは家族にお祝い事がある時だけしか食卓に並びません... 小島絵画教室<蘭嶼 猫と島の料理02>ポストカード 220ポンド/アイボリー紙/縦型/両面印刷 サイズ / 105x148mm 蘭嶼での暮らしでは、 島内の郵便のやり取りは郵便局のみです。 ポスターはすべて郵便局の1号箱で、 カード類は郵便局の1号袋で発送いたします。 ご注文が100元未満（送料含まず）の場合、発送コストの関係上、発送できませんので、何卒ご了承ください。