古い麺茶のボウル（砂糖なし）

古いヌードルティーとアーモンドティーの後ろには、2人の高齢者の話が隠されています。 母親になってから、父の揚げ麺茶の笑顔が娘の甘えん坊だと気づきました。舌先の味、甘さにはいつも涙がこぼれます。 私は軍の村で育ち、物資が不足していた時代には、ヌードルティーはすべての家族にとってなくてはならないスナックでした。 軍の村の麺は、小麦粉に加えて砂糖しか含まれていません。油を一滴も加えません。燃やすことはできず、香りがよい必要があります。実際のスキルに依存しています。 お父さんは腰を突き刺してもう片方の麺をコピーしていたので、どんなに暑くてもフォロワーのようで、終わったかどうか叫び続けました。 ヌードルティーが沸騰したお湯に浸されてペースト状になるまで待ちます。熱くても、最初に味わう必要があります。 何年も経ちましたが、子供の頃の味を思い出すと、どこにも見つかりませんでした。牙建のヌードルティーは、油で揚げたものか、説明のつかない添加物が入っていました。 この時、味蕾には思い出があることを知りました。 何年にもわたって、私たちはドイツの100年前の工場から小麦粉を見つけ、ルカンのマスターであるFu Wenhuoにゆっくりと調理するように頼み、ついに軍の村の古い味を再現しました。 香ばしくてシンプルな古いヌードルティーのボウルを持って、私はただ天の父に尋ねたいです：こんにちは？