スウェーデン人シェフの秘密 蓋付き中華鍋 鉄製 4L/30CM 窒化鉄鍋 シーズニング不要

https://live.staticflickr.com/65535/53053810931_ec44125b78_o.png ProfessionalSecrets 蓋付き中華鍋 30CM 鉄製 新しく窒化（ナイトライド）加工が施され、さらに進化した螺旋状の熱伝導設計により、錆びにくく、安全な無塗装を実現しました。一体成型のスピニング加工で、鍋壁には螺旋状の模様が施され、均一な熱伝導と物理的な焦げ付きにくさを実現。鍋底の厚みを保ちつつ、鍋壁の厚みを軽減することで、水分を閉じ込めて食材の鮮度を保ちながら、軽やかに炒めることができ、中華料理の素晴らしさを実感できます。 ●精密に設計された螺旋模様で、高温を安定させ、素早い熱伝導を実現 ●三層の高温窒化（ナイトライド）処理により、錆びにくい保護層を形成 ●耐摩耗性、耐腐食性、耐久性に優れる ●高効率で省エネ、油煙も少ない ●大きく開いた角度で、重さ1.5g、軽やかに炒められる ●完全無塗装で、物理的に焦げ付きにくい ●鍋の取っ手は耐熱性が向上し、直火加熱でも熱くなりにくい ●電気コンロ、IHコンロを含むあらゆるコンロで使用可能 ●簡単な油ならしで手軽に手入れでき、使用寿命を延ばし、より環境に優しい ▶高温窒化（ナイトライド）加工 三層の高温窒化特殊処理を施すことで保護層を形成し、錆びにくく、耐摩耗性、耐腐食性、耐久性を高めています。 ▶一体成型 スピニング螺旋熱伝導設計 スピニング加工により、鍋壁に螺旋模様を施し、底は厚く壁は薄くすることで、底の厚みに影響を与えることなく軽量化を実現しました。 ▶鍋蓋の立体的な微圧設計 鍋蓋のシリコン縁取り微圧設計により、調理中の水分を閉じ込めて鮮度を保ち、エネルギーを節約します。 ▶長く幅広の取っ手 鍋の取っ手のユニークなデザインは、ProfessionalSecretsの鍋具の大きな特徴です。熱伝導を効果的に抑え、熱気を遮断しながら楽に持ち運べ、片手操作でも簡単にバランスを保てます。耐久性、耐熱性、安全性に優れています。