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**[デザイナーとブランド紹介]**
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**【製品仕様】**
製品名:スウェーデンSKEPPSHULT鋳鉄製愛マフィンフライパン
ポット直径:22cm
ハンドル:23cm、ブナ
重量:2キロ
原産地:スウェーデン
**[毎日の清掃TIPS]**
§通常の状況下では、特別な洗剤を使用する必要はありません、食器洗い機の使用を避けてください。
§鍋が火から離れていて、それでも室温があるときは、ブラシで温かい水を注入してきれいにします。使用後に水に直接注入することによって加熱することもでき、洗浄力はより高温のお湯によって高められる。
鍋の底が焦げ付き焦げている場合は、深く掃除することができます。鍋の底を覆うように少量の水を注ぎ、粗い塩を加えた後、水が蒸発するまで1〜2分間高温になるまで加熱し、残った塩を水で洗い流し、ペーパータオルで拭いて乾かします。
§清掃後は、皿が完全に乾いて保管されていることを確認してください。
**[追加注:一般的な料理と日常の使用とメンテナンスガイド]**
**[ポットを開く]**初めて使用する前に、市場で行われているパンの種類によっては、まずお湯で洗ってからペーパータオルで乾かした後、完全に乾くまで完全に乾くまで鍋を温めます。食用油を薄く塗って弱火で10〜20分ほど加熱し、油をポットに吸収させて冷ましてから使用できます。
**[特長]**電子レンジのほか、さまざまな種類の直火加熱方式に適用できます。角の鋭い木材やシリコーンなどの耐熱性のあるシャベルがない限り、一緒に使用することができます。鋳鉄は安定した熱伝導と優れた蓄熱効果を持っているので、ほとんどの調理工程で中火と小火を使うことができます。理想的な温度に予熱したとき、それは新鮮な成分を加えることによって冷却することなく、良い温度一定の効果を生み出すことができます、それは高温バーベキューや上品なシチューの調理に特に適しています。鍋を移動するときは、高温になるように注意してください。
**[テクスチャー]**鉄鍋のテクスチャーはもろくなっているため、ノッキングを避けるだけでなく、過度の温度差もチッピングを引き起こす可能性があります。冷凍食品は鍋に直接入れるべきであり、調理後は冷水で素早く洗うべきではありません。さらに、酸性食品(赤ワインなど)への長期暴露など、コーティングされていない鋳鉄製パンの天然素材の特性により、料理は金属味や変色の影響を受けやすいため、酸性成分の長期間のゆっくりした煮込みにも適していません。
**[清掃]**食器洗い機や洗剤を使用して清掃しないでください。毎回使用した後、単に残りの成分を取り除き、毛ブラシまたはスポンジでお湯でやさしくすすぎ、ペーパータオルで乾かすか、ストーブの上に置いて乾かし、最後にもう一度乾かします。食用油の薄層は、毎日の清掃とメンテナンスを完了するために使用されます。実際には、それが頻繁に使用されている限り、それは鋳鉄鍋の最高のメンテナンスです。
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