【日月潭四大紅茶】頭等アッサムティーバッグ | 茶說旅行/台湾茶/中秋ギフト

https://live.staticflickr.com/65535/54443733602_cfd9cf3318_c.jpg **一番親しまれているアッサム** __南アジアから伝わった茶の品種は、時を経て根付き、台湾でおなじみの味わいとなりました。__ アッサムはインド原産ですが、台湾で最も親しまれている紅茶です。日本人が初めて鹿篙に持ち込んだ品種であり、これにより日月潭紅茶の国際的な知名度が確立されました。有名な麦香紅茶も、日月潭のアッサムをきっかけに台湾の人々の生活に浸透しました。 手軽に飲めるドリンクを普段から飲んでいて、日月潭紅茶を飲んでみたいけれどどれを選べば良いかわからないという方には、まずアッサムから始めることをおすすめします。ミルクティーやバニラティーなどの飲み物としてアレンジすることもできます。 今回ティーバッグに使用したのは、今年の（2024 年）日月潭紅茶品評会大葉種部門で優勝した茶工場で生産された、秋摘みの頭等アッサムです。麦芽と熟した果実のような甘い香りが特徴で、やわらかく豊かな風味の層が、奥深い余韻として長く続きます。 https://live.staticflickr.com/65535/54453660325_3e5a3e51cb_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54453301606_0758fd488e_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54444780789_199a920531_c.jpg **湧香製茶廠** __3 人の若者が共に歩む製茶の道__ 日月潭一帯の多くの農家では、代々受け継がれてきた古い茶園を管理しています。近年紅茶が再びブームとなる中で、品質を安定させるため、自社で茶工場を設立するようになりました。また、幼い頃の記憶や経験を通して、茶工場を設立する過程で、独自の風味とスタイルを確立していきました。 湧香製茶廠は、1980 年代生まれの 3 人の若者によって設立された茶工場です。日月潭紅茶への情熱から、学びと成長の過程でそれぞれが独立の道を歩み、ゼロから事業を立ち上げた 3 人が、共通のニーズとコストを考慮し、共に茶工場を設立しました。 受託生産だけでなく、品評会への出品、製法の研究、新しい味の開発と試作にも多くの時間と労力を費やし、多大な努力を重ねてきました。近年では、地元の紅茶品評会で数々の賞を受賞し、2024 年には大葉種、台茶十八号、台茶二十一号の 3 部門すべてで優勝を飾りました。 https://live.staticflickr.com/65535/54353972239_471a5c9ac4_c.jpg **茶說旅行選茶** __魚池郷鹿篙から厳選された紅茶。__ 茶說旅行は日月潭紅茶を起点とし、選茶、ストーリー、体験などを通して、鹿篙の紅茶文化を伝え続けています。より多くの人々が気軽に紅茶文化に触れられることを目指しています。 一つひとつの茶には異なる製造背景があり、お茶を淹れるたびに、それは旅と読書のような体験となります。ある時は茶の品種、ある時は製茶の技術、ある時は若き茶農家、ある時は地元の集落、またある時はこの土地でかつて起こった物語。 —————————————————————————— ■ 商品名：【日月潭四大紅茶】頭等アッサムティーバッグ | 2026 年中秋ギフトにおすすめ 生産者：茶說旅行 内容量：2.5～3g、5 包入り / 20 包入り 賞味期限：未開封で 2 年